寒風凜凜,香港遇到了五十九年來最低的氣溫。嚴寒終會過去,但逾四十年歷史的樂意餐廳Louis’ Steak House卻未能度過冬季,三月十八日光榮結業。- b' g% g$ _: c( {+ y
; t o# i0 ?: h2 ?! V4 y0 ]: T3 Otvb now,tvbnow,bttvb餐廳由楊氏四兄弟同心合力花大半生打造,從壯年經營至暮年,經歷巔峰與低谷。可是敵不過時艱。整頓無奈的心情,定了結業之日,翻開回憶相簿,一頁頁不捨情緒湧上心頭。tvb now,tvbnow,bttvb/ O. k4 a* b9 ^$ `- Y! j2 j
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二哥楊大華Alexander是樂意的領導人。四十年來寸步不離,不但為守業,亦為守諾。守護大哥臨終前的一個承諾。大哥在醫院彌留,Alexander替大哥抺身、剪指甲,舐犢情深,並誓言:「阿哥,你不用怕,有我一日,必定看管好餐廳。」' T9 J- {: r- {+ Q9 e" \
$ ^! G0 ~, U# i面對結業,他按捺不住情緒激動。「我有兩個老婆,樂意是大婆,妻子是第二個。」四年前患淋巴癌,半隻腳踏進鬼門關,仍記掛餐廳,「做了八次化療,醫生問我有甚麼懷念,我哭着說,最懷念這裏,一出院便回來工作。」
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: W( [& ]5 Z/ X; Jtvb now,tvbnow,bttvbLouis' Steak House 樂意餐廳5.39.217.77& O, p) ^$ c; s9 c
地址:灣仔告士打道馬來西亞大廈一公仔箱論壇1 G' m; ]/ N1 W- h
營業時間:11:30am-3pm,6pm-10pm |