[甜品] 山粉圓湯

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+ @/ ?; [% J/ f) N& V* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, N2 y5 U. ?( A* h% x水.....3000㏄公仔箱論壇" ]5 f8 A8 p9 w* s0 S
砂糖.....200公克1 N1 S  [% q. T2 a8 x. Q! u* U
山粉圓.....50公克
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作法tvb now,tvbnow,bttvb" I* o3 P* P$ g+ t# J2 Z3 y
1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘，其間充分攪拌使山粉圓脹開。7 d8 u3 e  P9 Q+ F( p
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2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄，瀝乾後備用。3 a0 k, g4 P& Y. Y

; v9 H  {  K, Y: B. n! ]1 h3. 取一鋼鍋，將其餘1000㏄的水煮至滾沸，倒入作法2的山粉圓和二砂糖，煮至再度滾沸後，轉小火續煮約1分鐘即可。
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