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材料公仔箱論壇+ I' B% Y+ d" I1 A4 ~
水.....3000㏄
6 M) @ G- w0 W. q y砂糖.....200公克
/ v% T/ f2 k/ |9 U$ [山粉圓.....50公克5.39.217.77+ E# z" A! v" O G/ |
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5.39.217.77/ ~+ P1 }1 P, l) B9 e
作法5.39.217.776 @9 a. l9 Q9 C) |, R
1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘，其間充分攪拌使山粉圓脹開。
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% [5 T% F5 s/ M" b, o2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄，瀝乾後備用。公仔箱論壇- c2 ]% K* @2 P6 X
3 j% Y. h- S# N0 \( E6 s0 q# p8 Z: J9 jtvb now,tvbnow,bttvb3. 取一鋼鍋，將其餘1000㏄的水煮至滾沸，倒入作法2的山粉圓和二砂糖，煮至再度滾沸後，轉小火續煮約1分鐘即可。5.39.217.77. y Z& ]- Y# L7 i4 Q# N
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發表於 2016-2-8 04:40 AM
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