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材料A：5.39.217.774 T' ]6 B: \9 s: a k9 h' T
原味蘿蔔糕.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~% b" c: O8 L7 X, a& D
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5.39.217.77' c# a5 y* S, r) U v4 `5 [
材料B：5.39.217.77+ f V/ E- t8 p' N6 F3 H' T
肉絲.....4兩- I+ W9 e4 j& Z) Y) n$ O
香菇.....5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m Z& S% Q8 C+ e7 H+ P
蝦皮.....2大匙
/ F: w7 i" W8 l0 m8 E# e4 Z8 [紅蘿蔔絲.....1/4杯5.39.217.77- t* B* {7 b. U( f! |9 l2 z
5 b7 s! t* R" n$ z2 U: `
3 A4 z0 g, Z: c6 x5 n) H. ]材料C：
/ U0 J0 r0 u/ c# K, n/ atvb now,tvbnow,bttvb青蒜.....2支5.39.217.773 V, [: Q/ }$ i( V6 v$ ]0 w
蔥絲..... 2支公仔箱論壇8 w% S9 w7 j9 m! `# f e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J4 F: ]* V3 M
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調味料A：
7 j3 `4 A- B4 j2 U) M4 V鹽.....2小匙/ g* B9 ] c: f! V% u2 z. v
高湯.....8杯
6 k4 P4 X( p. ~6 ^" I5 ?/ C' R/ H- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/3大匙/ M4 M9 Y; _2 g/ {& U! ]0 u
白胡椒粉.....1/3大匙
5 @: R5 ~2 ^4 s$ g柴魚味精.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @" J$ z. G5 V7 h" q! B
. d; i$ D8 v. M4 |
: e I8 B; e! x+ ?% u調味料B：
2 v, L5 A# L7 k/ W公仔箱論壇鹽.....適量
0 j, B' _$ w8 g: O% c: r+ A5 R2 I3 v5.39.217.77香油.....適量
4 C5 W/ B- b7 g: K6 W' L太白粉.....1/2大匙9 H- g- _) i# \! _) ^9 g
5.39.217.77- X' H# i; b1 Y* G# p+ i9 b# J6 p
作法
7 J+ Y k0 z2 }1 w1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
6 V/ z1 v3 M- k5.39.217.775.39.217.773 P6 f6 l6 V) |
2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。3 V# [9 O6 o7 U9 H" v
, q1 g2 D! B! ]. J+ x8 _7 e3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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