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" K, Y0 ]- }( I. A5.39.217.77雞腿.....1隻
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胡椒鹽.....1小匙公仔箱論壇7 y/ N* S+ [8 E$ F0 y) R
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% A+ N0 F/ ~8 R5.39.217.77作法
- Z6 g3 o g4 p- o8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿洗淨,於肉上輕劃數刀;蒜頭去皮拍碎,切末備用。5.39.217.775 G3 W: w( V! D7 E3 Q( n
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上,醃約30分鐘至入味後,放入已預熱5分鐘的烤箱中,上下火為170℃,烤約40分鐘,至雞肉熟透即可。
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1. 醃漬雞腿時,可在肉上輕劃數刀,使調味料入味。5.39.217.77 u7 ^# @5 m: \9 v% t
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2. 食用雞腿時,應去皮後再吃,可減少油脂的攝取。5.39.217.77+ B' s" l9 @+ q4 f! ]' k8 n& w
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