[中式食譜] 香嫩雞腿

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雞腿.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T* O( w2 V3 b, Q6 K" d# Z; N
蒜頭.....4～5個
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 J! b5 y$ `' T; q5 m
胡椒鹽.....1小匙* Y& n% F" `2 l& a
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作法公仔箱論壇9 k- i0 p8 ?( a) e
1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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' F! M$ N) T9 v公仔箱論壇2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。
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Tips
" u  N' o% E* h$ h公仔箱論壇1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。5.39.217.77+ J. R/ h) C$ Y; B. }+ M8 [, `

$ K6 J2 [5 \! U9 \1 d: r, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 d7 ]; W( o# h) s! J1 @& P/ z. m