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材料
0 K9 c3 y' I' b; Q6 ^) w- a5.39.217.77雞腿.....1隻& I3 D0 S7 i7 E& t4 ?" A5 S- b! S
蒜頭.....4～5個
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8 C7 Q5 M( v0 N! P/ k+ k公仔箱論壇調味料3 f" b% i k7 W% S9 t
胡椒鹽.....1小匙
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* R* w3 e P- O作法
8 d; D s( u/ T2 W$ v/ |# @5.39.217.771. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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4 C" b' I: V9 \, I5.39.217.772. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。5.39.217.77" h! R4 a& Z, q4 T: Q4 P/ Y
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Tips
1 y. N6 e( u- i1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。公仔箱論壇- j$ ]4 ?% v- ~$ x& N3 Z9 |+ ~! k
" M: s( S5 C% e& [9 q5.39.217.772. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。tvb now,tvbnow,bttvb+ F M# F' S9 M! D9 n4 W
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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