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[中式食譜] 香嫩雞腿


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蒜頭.....4~5個
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胡椒鹽.....1小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x$ t# J  M. F( M9 Z
1. 雞腿洗淨,於肉上輕劃數刀;蒜頭去皮拍碎,切末備用。
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上,醃約30分鐘至入味後,放入已預熱5分鐘的烤箱中,上下火為170℃,烤約40分鐘,至雞肉熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }5 A! r; E7 g. U8 l! E
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! z. U/ W' P: p( b: J. S1 f: b2 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 醃漬雞腿時,可在肉上輕劃數刀,使調味料入味。tvb now,tvbnow,bttvb; M5 O8 l0 u( p/ h! U
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2. 食用雞腿時,應去皮後再吃,可減少油脂的攝取。
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