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材料
$ S) Q, L8 p" e6 K. h N雞腿.....1隻
' [" Z; b2 ?! s1 n9 t7 R% Z5.39.217.77蒜頭.....4～5個tvb now,tvbnow,bttvb" S: j5 \/ i; }% B$ D1 V& S
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9 x- M8 ]) ?+ a' O G# {公仔箱論壇調味料5 e; ~ ^, l1 w* t
胡椒鹽.....1小匙
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, ?& I8 ?1 N, j4 {: @作法
" i7 X$ x. \% h1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。tvb now,tvbnow,bttvb( w1 E/ B. D) i- V S
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1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。: N9 n4 |2 Y; c$ B9 C5 `
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。公仔箱論壇' J' @+ J+ }) h: x* L5 P8 L
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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