TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B5 w/ G! G% U4 C# j0 M
蛋白質,蛋,減重
- W$ H2 q/ }2 V3 b) T1 B# h' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質是餐餐不可缺少的重要營養成分，缺乏時會造成血糖不穩、甲狀腺功能低下、腎上腺素疲乏或導致憂鬱症、睡眠問題、對疼痛太敏感等情況的產生，但也不能毫無止境地攝取。
0 J! z3 M1 {* Q2 B公仔箱論壇到底，什麼是優質蛋白質？有完整必須胺基酸、高消化率、且容易被人體順利吸收，就是優質蛋白質。（食用技巧）
|% [3 l6 e; v8 `6 S3 atvb now,tvbnow,bttvb
) i# Z% W# p5 ^0 T) s8 G5.39.217.77蛋白質攝取太多，會導致電解質與礦物質的流失，形成心律不整，更會增加肝臟的負擔。當我們吃了過多的碳水化合物，身體會自動儲存為肝醣或脂肪，但是蛋白質不容易被儲存，所以高蛋白吃太多，身體消化、吸收後，就會變成尿素來到腎臟排出，如此一來便造成肝腎負擔，更容易造成肥胖。所以肝臟或腎臟功能不良的人，對蛋白質的攝取更要小心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w3 O- j# |' k) q3 _9 \3 V
3 E* W$ i+ H% X+ [" v3 r8 b5.39.217.77蛋白質過量形成體內酸度偏高，是導致慢性病發生的主要原因。當身體為了中和過多的酸性物質，就會釋放一些礦物質，其中最重要的就是來自骨頭的鈣和鎂。因此嗜吃肉的人，特別容易面對骨質疏鬆的困擾，且高蛋白飲食也容易產生高普林，造成痛風。5.39.217.77$ w, d v" c" X; D( [/ M* l
/ P+ n2 g0 r9 u' R5 A; e' G# `9 V' {7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝取太多不好的蛋白質，尤其經過高溫燒烤，或是油炸、油煎等等烹調方式的劣質蛋白質，就會形成致癌物質。加上其動物性脂肪與膽固醇氧化，導致壞的膽固醇（LDL）升高，在在增加罹患心臟病或腦中風的風險。
9 z: Y5 b6 U! |" Y2 p+ Z/ n; b: t公仔箱論壇5.39.217.775 L% t3 |7 c8 x# `$ j: [0 I" A4 f3 T
食用技巧一：5.39.217.775 l) B$ i7 F" x9 R9 ~
有完整必須胺基酸、高消化率、且容易被人體順利吸收，就是優質蛋白質。在日常食物中，胺基酸比例跟人體最接近的是蛋，肉類蛋白質則是第二。
/ T' y+ U3 a- F! B1 U不訪從今天開始戒吃動物性蛋白一陣子；或者採取每週只攝取1~2天的減量做法，並選擇優質的肉類蛋白，魚肉為首選，其次是白肉，最後才是紅肉。
( S* }+ r- b: g# g可以「蔬食」飲食法來達到平衡，但記得要多補充一顆雞蛋及穀物，使胺基酸比例互補，蛋白質的吸收更完整。
8 F- i4 a2 h# n* w5.39.217.77
: F! T3 R# ~* Z* B r- E5.39.217.77食用技巧二：
+ b8 E2 \1 e% {9 k6 l5.39.217.77優質蛋白+含B群的蔬菜效果加成
3 X( X' _' v5 x5 g" K3 _3 Y+ n" u優質蛋白質代謝需要大量維他命參與，尤其是B6和B群，所以吃蛋白質時要多補充含有B群的蔬菜，使蛋白質代謝正常，並可預防維他命缺乏問題，增加的纖維素還可幫助排便。tvb now,tvbnow,bttvb; ]! d, C. Y ?6 K- O( {8 O
tvb now,tvbnow,bttvb/ ]* \9 u' ~) f$ u1 ~
食用技巧三：
/ B1 B* s: A9 Z6 E! p: i公仔箱論壇一日攝取量在40~60公克最健康
+ x; E- L8 J! ^1 P" j: p5.39.217.77一個人一天蛋白質的攝取量差不多在40~60公克之間（約一個手掌心大小）。此外，時用燒烤肉類時要小心致癌的可能性，解決知道除了少吃之外，也要同時攝取大量的維他命C。* G) B5 b0 C7 ^5 z
3 E; ~6 P2 m/ H7 G7 `) C; C只要改變吃法就會瘦！
/ F" j$ n. N5 W優質蛋白質能夠增加飽足感，且蛋白質在腸胃的消化慢，所以在胃裡的時間會更長，可以讓飽足感延長，相對來說，就會減少蛋白質的攝取。5.39.217.777 P6 B: x8 I4 v- L
& o- n5 {( r/ y% z/ B Ztvb now,tvbnow,bttvb
' U% P: c, G/ F' ^9 \% G5 _公仔箱論壇 |
發表於 2016-2-7 12:28 PM
| 