: d. v. \. X9 D K, g. H5.39.217.77材料
, [2 j/ F p6 v3 l; x3 Q3 m冷水.....300㏄
" f* U P5 s7 H0 X檸檬酸.....3公克公仔箱論壇7 W5 V# Z- |' C, a
果凍粉.....15公克
8 _% u' l4 b. ~* k: Q% O公仔箱論壇海藻糖a.....17公克
+ z0 \) o. p# T! K4 F公仔箱論壇檸檬酸納.....3公克公仔箱論壇2 l M& S m6 X2 A1 }
麥芽糖.....200公克* p# [0 N/ h" \- V% Y
海藻糖b.....100公克
7 z9 W1 s% b6 S6 ^) Y+ s. x5.39.217.77綠色奇異果.....900公克
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% O2 V. Z( y. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* }. x& m& n3 [, v5.39.217.77作法公仔箱論壇! S. W; Q' a9 a. `, W
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
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2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 K C: o# G( j9 O# }% i" ^
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3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。: o8 {0 `, I2 ?: b
* H$ ~% w2 \* D! }* i7 K5 x0 J5.39.217.774. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
0 I! n; Y- h8 b7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ _9 y: Z; b' W8 b+ x% m. l) W8 u5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
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& a8 L6 W* u9 u' B* [* S% }+ I, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。& @8 v/ c2 |9 K& ^
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7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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