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材料
& G1 F$ M" @ n ~7 V# }& Q, O檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb5 A4 p* f: H6 z3 [
水.....100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m% {0 i. r1 X* d0 J
細砂糖.....90公克
% N/ y7 |) g/ V紅蘋果.....250公克公仔箱論壇9 p9 b ? _4 e; v% W5 U- O
麥芽糖.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ` H5 z$ D, }
紅西洋梨.....350公克公仔箱論壇, M& u/ z0 R5 c' Y7 H' T0 U
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a8 s& _4 Z& l A' v a. H( Y
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb I$ Z4 I9 m$ V! I/ n
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb% X) A F. y2 t' M8 K
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb& f v# j) a+ |
+ F* J% a; `7 n6 V" l; X/ b4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?2 b1 z% I- r' C
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發表於 2016-2-7 04:50 AM
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