[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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材料
: |6 A' b4 b5 x8 Htvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t9 u/ e- ^) b0 {* r
水.....100cc
/ l* T, L8 [2 ?, k細砂糖.....90公克& u2 v' q- v1 m9 }9 D5 K
紅蘋果.....250公克
5 P+ ]8 }/ ?1 C1 g( U! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....150公克
  H% N! w2 ~9 Etvb now,tvbnow,bttvb紅西洋梨.....350公克) x6 X1 x; V1 L+ T3 g3 U) w6 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v  G3 L0 X1 b3 |# B8 `5 l( W
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作法5.39.217.77% ]0 ^. a3 m9 l
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。5.39.217.776 ], v: \# ^, z
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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