[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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' E+ p* `! t6 d$ K材料
! W+ z$ [  v; V3 B! e$ H/ Z0 r! c' j檸檬.....1個
$ `& \9 p# p  M& @/ X% E水.....100cc公仔箱論壇- v/ F' N1 w& u# |6 c! `/ u
細砂糖.....90公克
, u) F) r1 z! w! W公仔箱論壇紅蘋果.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~3 [. l& U3 G  Q- I2 g4 z
麥芽糖.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M+ X$ Y  o5 k
紅西洋梨.....350公克
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, T! l/ K6 L" l/ Htvb now,tvbnow,bttvb作法
. _7 ?( Q! v6 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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( P' Q$ U+ M; |! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
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1 ]; ~0 u( b% i" {' V$ W5.39.217.773. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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