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材料
r$ q! C, a$ s5 [檸檬.....1個
( S( D0 E9 v* t. L8 [( {# g水.....100cctvb now,tvbnow,bttvb4 _* J# c; j! Y# k% Z# r
細砂糖.....90公克tvb now,tvbnow,bttvb* W+ ]4 ?" C. J, C X7 }8 K7 ~
紅蘋果.....250公克
" x5 B l9 I5 y# v$ _麥芽糖.....150公克
% z0 C6 G! W) s9 Z4 u9 Ctvb now,tvbnow,bttvb紅西洋梨.....350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N$ ^6 D" d( S$ s" M4 c2 {
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作法
: [0 s, U. f! q. K4 k5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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# t V6 \' f0 s2 j: F) utvb now,tvbnow,bttvb2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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發表於 2016-2-7 04:50 AM
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