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材料
. l8 ~& {" U1 w* }" P) P& V5.39.217.77檸檬.....1個公仔箱論壇$ q D: k7 ^% ^; ]: L7 Q
水.....100cc5.39.217.774 `7 k: Z: S$ i
細砂糖.....90公克, a% L K& M! ?0 `- G1 ?
紅蘋果.....250公克
8 Y4 E( g; d# Z7 H) z公仔箱論壇麥芽糖.....150公克公仔箱論壇2 f% ^0 c4 m( R- s+ ^' ?. L; E/ Z2 X
紅西洋梨.....350公克5.39.217.774 X1 e' X3 j0 C* l2 h' Z. h0 g
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作法tvb now,tvbnow,bttvb" M' E7 s# q; M+ n# h0 T
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。+ d2 u, I1 i3 v5 Z; v3 y
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。# w4 d6 V; d* h+ g1 G! `
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w/ k/ h+ z/ Z$ S- `" g3 _$ V
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發表於 2016-2-7 04:50 AM
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