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材料/ a5 H7 o% |5 t
水餃.....10顆
9 e4 ^; E8 d) ]2 e8 F$ s5 Q薑絲.....20公克
7 x) r" I& @, K$ z4 y/ g/ G$ q+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇絲.....10公克5.39.217.77+ h) a( P& g) H( f% U1 {4 g
8 B9 e4 G8 I1 h8 I$ L4 e" U0 H5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 h% Z1 |, g$ M. A
調味料
7 q7 b# b0 w/ x8 w9 ]tvb now,tvbnow,bttvb水.....80㏄
3 ]. x% l# V5 m* L& D公仔箱論壇蠔油.....2大匙公仔箱論壇4 n4 Z. f& w5 ^+ ?: \4 b3 m: D
香油.....1茶匙! M) U4 Z8 d7 l9 |$ N
太白粉水.....1茶匙$ B5 d4 M' }/ `
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作法
8 @) k0 t1 W3 [* e. }7 L1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
! ^- x$ u" k1 _' K8 b j' v! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V8 v3 b: n- X4 U8 ~6 L
2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。5.39.217.77$ h0 p6 E) `* w" U( r9 _
2 q# b+ q% {# T; e. k0 z5.39.217.773. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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