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材料5.39.217.77- D: y& o9 E9 C. s( b; V) d. }
水餃.....10顆. ~5 J; `2 a/ Q8 F. ~. x: B
薑絲.....20公克
1 ?9 l4 W5 y- k6 [9 y7 p公仔箱論壇香菇絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i* Z+ b+ ]+ E4 ^) K' X
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) ]: B- l1 Z: ~' y9 C7 P8 y. @調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G3 L( x5 ?! V4 X$ Y1 N
水.....80㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ ~) w2 `8 g- G7 W
蠔油.....2大匙, O O9 K6 ~3 q. j
香油.....1茶匙5.39.217.77/ D3 x" i1 [- N5 {# f
太白粉水.....1茶匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb! I" E, s T, w% U8 r
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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4 G1 `2 D+ @$ b* V* T! `8 z1 h2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。5 a2 i; T. S, t* D3 _3 o
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。公仔箱論壇: F6 A L) N& k( v
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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