[中式食譜] 蠔油蒸餃

nt1972

2 U' A. A' Y' u5 ytvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77. e+ o8 b& c1 r( ~
水餃.....10顆
9 ?& x0 o3 K: _( W薑絲.....20公克
* X1 `' F# r, c1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇絲.....10公克
) b. T* d7 U6 g  V& z3 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l; W' [' J1 A# j% r  X& C

$ T; f: ^! E/ e1 R7 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料
0 O" Z* t, [; Q* {tvb now,tvbnow,bttvb水.....80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^1 `- g( }8 S) k$ }# {/ ?
蠔油.....2大匙5.39.217.77! s! p8 A' G6 b9 h! f+ `/ M
香油.....1茶匙
9 A% k6 R* A/ i7 ?) A1 c- C1 G太白粉水.....1茶匙
8 ]+ P  [- g$ q# r1 K+ e; w: ]5.39.217.77. P1 N& d+ }6 T7 H+ `8 H
5.39.217.777 }% t1 k+ x9 X) G1 w) t5 j
作法
( z' ~( J8 Z1 o* y" k3 t5 O. n, z1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
+ }" Q- [2 S) n; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. C% R3 ~' Y; t, m
2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。5.39.217.77  d" \# n. t5 v5 p

1 s+ l' a  G! O. \) Z7 S! K% p3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
+ W* D) J) A8 @* O# U