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水餃.....10顆公仔箱論壇1 u5 t1 L! o; N0 B: _
薑絲.....20公克, V, u% @$ S( J' z3 Q
香菇絲.....10公克
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水.....80㏄
" r; U( k6 _$ J6 T% p$ K$ c+ mtvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# d% l7 |' n& i* u
香油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @% a% h6 s2 T7 O: s' F2 Z
太白粉水.....1茶匙公仔箱論壇1 k1 t7 c2 Z; y3 s `8 T
5.39.217.77 a. o" S- x8 d+ Q3 z( u' X
3 F* r, ~" i( G/ N0 s2 q作法; Y0 B0 w8 h' o
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
: y8 Q! @* f0 ?0 z4 t7 T% n# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u- O4 Y4 M) J6 ~; q
2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。# M7 d* Z7 c- \; I" f5 c, Q
7 @! P! N2 M2 K9 L( u. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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