荷蘭萊頓大學(Leiden University)認知心理學家科薩托(Lorenza Colzato): K3 o/ X; M3 Q6 w- L; \+ [
做了一個實驗，讓受試者喝下兩種柳橙汁，tvb now,tvbnow,bttvb8 Z( B0 r; ~ v
第一種加了酪氨酸，第二種則加了安慰劑(placebo)，! g0 i2 k5 o& q( e; _# f0 ~
接著再讓受試者解決發散性思考和收斂性思考的問題。) ` V0 _; G+ P* P7 \9 d. [
實驗結果發現，喝了添加酪氨酸柳橙汁的受試者，
4 f# B( U Y' M3 u7 s4 D5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在解答能力上比喝了安慰劑柳橙汁的受試者表現更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y c% ^ F& H# @
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酪氨酸健腦 激發無限靈感科薩托指出，香蕉、桃子、杏仁等5.39.217.772 j# k8 j9 e; _6 L K! T" v! p5 I. t
含有大量酪氨酸(tyrosine)的食物可以幫助我們思考得更透徹，5.39.217.77" C% q7 h$ m! M
同時也會更有創造力。公認充滿靈感與創意的蘋果公司創辦人賈伯斯(Steve Jobs)生前也說，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]0 [3 v' p! F2 c8 q5 Y& c
每天吃大量水果幫助激發他的靈感和創意，是成功的一大祕訣。
# R- p' e, N, e' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這些富含酪氨酸的水果既便宜又健康，對於需要大量用腦的人，比如考生，( { x6 A n; [& |% D2 V$ O' k
的確是一個增強腦力的好選擇。
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2 J5 w& X1 I/ R2 W7 @4 L. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不能只吃水果！這些食物也能健腦什麼是酪氨酸？它是一種胺基酸，
8 {* A3 q; E1 V* l' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以刺激大腦分泌更多的「多巴胺」，而多巴胺是一種會影響創造性思考的賀爾蒙。
- \: ~# i5 S% o0 Z5 k, S" O/ i# n公仔箱論壇水果之外，酪氨酸普遍存在高蛋白質的食物當中，比如魚、蛋、大豆、雞肉、起司，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M y0 s+ k- q5 y' b2 b: I* E+ a2 ] p
而在菠菜、茄子、馬鈴薯、番茄等蔬菜中也富含酪氨酸。
* U9 ^# F9 V1 m5.39.217.77舉例來說，從低脂奶類中可以選擇牛奶，除了含有蛋白質與鈣，. B! Q( C1 N. ]: ^- j0 m
牛奶還有大腦必需的維生素B1、氨基酸。而豆魚肉蛋類中的雞蛋和貝類也是好選擇，5.39.217.77 ^3 [& `; k$ T
人體對雞蛋營養素的吸收率是99.7%，蛋黃含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需物質，
6 d+ l' \8 Q5 H7 Y1 I# }$ z5.39.217.77可增強大腦活力；而貝類則幾乎是純蛋白質，可以快速供給大腦酪氨酸，提高大腦功能。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y- ^4 G4 \$ b) Y
油脂與堅果種子類當中，則可以選擇富含卵磷脂、可以增強記憶的花生。
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發表於 2016-2-6 06:18 AM
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