材料公仔箱論壇4 M; x x2 h3 }! J
米粉.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb \- d% n9 {) v7 w7 U
牛里肌肉.....225公克5.39.217.77" O/ e5 w# l* W" k
四季豆.....5支
: H1 n7 \7 `7 M% u- S5.39.217.77筍絲.....1/2杯
0 C7 D5 x1 e: B; p+ _- D/ _tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲.....37公克
- u) l* |9 q7 d* r7 v, |公仔箱論壇香菇.....2朵公仔箱論壇) c1 \. u! _4 w" `5 b R
蔥.....1支
& R6 [8 p1 I' S4 I3 U5.39.217.77薑絲.....少許
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9 b$ F3 d9 f" \2 l3 R, W調味料
5 w1 P5 T& W" L; T, h+ S1 }糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \& Y' g5 m7 E
高湯.....5杯4 a1 x3 w* Y8 s6 O/ D, u
醬油.....3大匙
+ l1 H/ Y; X9 K雞粉.....2小匙
O" d1 C) u- Q. n2 G蠔油.....1大匙
0 n; H4 R" S( x) i. ?tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1小匙
6 I1 Z( I" N1 O5.39.217.77
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( { U, u8 s0 v, j5.39.217.77醃料' Y4 J( e+ F0 S
水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B) i% h" _! r/ i: Y! `" S
醬油.....1小匙
& K0 m3 b3 w" N蛋白.....1/4個, v! b/ w. w% D& v$ ~
太白粉.....1大匙
3 [ V2 e' Q# ]8 ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....2小匙
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作法
7 W3 s k4 f. D9 F公仔箱論壇1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。5.39.217.774 ?1 H! y1 Q$ O# u9 L) o6 X
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2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。5.39.217.77; P7 M6 J* r/ A% E
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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" m+ X, {- `/ C公仔箱論壇5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。公仔箱論壇0 ?6 f; A" b7 d4 ]2 I
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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