材料
+ n9 j4 i- e: M6 A公仔箱論壇米粉.....250公克
) @3 s; N6 M6 a# [/ H# y5.39.217.77牛里肌肉.....225公克
! z3 E! a6 C+ Y* n I. t1 Z" Ftvb now,tvbnow,bttvb四季豆.....5支8 x9 r0 y/ J& H
筍絲.....1/2杯; H% ]3 B$ r; }% u! d: n, R2 L
紅蘿蔔絲.....37公克
" L0 b; x3 r* h5.39.217.77香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t+ _* X6 [ M# R c# g
蔥.....1支
0 M* q- }, S0 {+ l& [* Z薑絲.....少許
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n# e" V3 q' f9 {
糖.....3大匙
* _& x3 W. Q( H* N2 J6 e高湯.....5杯5.39.217.77& x* y* n# \- i9 |0 ?5 K0 q/ a
醬油.....3大匙
9 ]; ~4 V9 q; `, J雞粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E3 ~# l0 J" H# B
蠔油.....1大匙
/ B9 p8 }! v4 y s" Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1小匙/ i( f$ T- `2 C2 ^/ ]' ?
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q: e2 T% l" o# q$ Z. _6 B
醃料
% ]* f0 ]$ G# n; R& [公仔箱論壇水.....1大匙
. S+ g0 F) ?: {9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙
6 W; p' [* ^6 b7 i- y5.39.217.77蛋白.....1/4個- w# K ^# q# N9 o
太白粉.....1大匙$ ?3 ]1 B4 M% X+ V/ R
沙拉油.....2小匙
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作法" o; I) V P9 T) n x
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。
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( X+ o! E$ v( Q1 l: x7 U公仔箱論壇2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。公仔箱論壇4 ~ B2 U# o U# J D' i1 m
; z( ]' e3 \, B2 A公仔箱論壇3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ L' x) M/ M4 @+ V9 o5 @, }! k: K
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。公仔箱論壇. \6 i, a2 y$ t- ?8 g
; i3 X# K# X& U/ r公仔箱論壇5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。+ I P2 x+ v+ Q3 z% O+ h1 l* l- }
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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