材料
1 [* L( S9 o/ O: {+ ?* f' ^5 u" H米粉.....250公克
) ]4 E+ y1 B# I2 h# L1 ~牛里肌肉.....225公克公仔箱論壇" n: I3 ]4 L+ }
四季豆.....5支公仔箱論壇$ s: t- d: S: R7 ?" w
筍絲.....1/2杯9 `; @( [- k3 x3 [# \
紅蘿蔔絲.....37公克4 {5 Y. B! u5 C8 @0 v
香菇.....2朵公仔箱論壇* F' N' {* ?# O
蔥.....1支1 Z9 E! W3 z. U1 T' s/ N6 |/ I1 U
薑絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 k! u$ _0 T. E! ]
% d! ~! M1 x8 a; ~, @/ P. \3 M5.39.217.77公仔箱論壇9 M5 }' Q& Z: h9 }7 A
調味料
9 K# S3 T' P' Z) Z6 C3 | \5.39.217.77糖.....3大匙
% {2 [% P9 r3 ?6 S Y) N8 |6 M5.39.217.77高湯.....5杯
. f0 A8 k9 P9 f醬油.....3大匙
% V; K( B0 G/ R1 S/ ?" t雞粉.....2小匙
. f% }: c8 Y) d) s5.39.217.77蠔油.....1大匙
) ^9 F0 T% w% ?% Z6 _9 c9 v7 H5.39.217.77胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w# ^8 }8 n) Z. e4 e6 K
" p9 X* m4 F Q6 B, V V" y9 k, X5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 }" M, a$ g2 b( L+ z/ {. X" m
醃料
% p C* |/ a* V; J$ f& z5.39.217.77水.....1大匙
# Q. B/ d/ O1 L; t, L公仔箱論壇醬油.....1小匙5.39.217.775 b% l8 |0 ]2 {! i) @/ G
蛋白.....1/4個5.39.217.77. x5 q6 o- ?8 c% P
太白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \ \* n# y' X: M }9 D
沙拉油.....2小匙
3 R% y+ G8 F/ E6 {tvb now,tvbnow,bttvb
- B0 W& h5 C O: M) Q/ ttvb now,tvbnow,bttvb
$ V6 S3 J. x3 x7 t/ I& ~1 u3 _5.39.217.77作法公仔箱論壇2 o q2 Y" l/ _$ L! r$ R
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。公仔箱論壇+ D7 o9 o5 b9 A$ [( K+ p5 w
5.39.217.77; v! [% n8 m6 P1 x/ ~7 Q- x
2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。" [9 h! ~( f0 F, p: P2 i
* G( b! w3 M6 E9 F7 `& ?& k
3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
& ^5 E/ a" \- w, y( Wtvb now,tvbnow,bttvb
7 g$ i/ q1 | ~) [tvb now,tvbnow,bttvb4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。; X' r0 o1 e- G9 O+ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o/ i1 L' p$ U1 A5 s
5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?1 F$ V) |- ^
|
發表於 2016-2-6 05:00 AM
| 