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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料
; n2 @6 d1 Z7 t  W0 B( f# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉.....250公克
+ v! p* ]1 g! D9 H' ~1 Q2 H2 ]5.39.217.77牛里肌肉.....225公克
6 W2 |! Q- Q8 A0 X1 e9 H' L5.39.217.77四季豆.....5支
8 c" B# {+ F# a+ I. \9 S& `' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲.....1/2杯5.39.217.77- V# K# y& w( p, a
紅蘿蔔絲.....37公克
. G) F4 T6 U% h香菇.....2朵
- |6 B9 m, ~2 n/ `公仔箱論壇蔥.....1支
( N% I6 [2 v+ F公仔箱論壇薑絲.....少許公仔箱論壇- i/ F4 Y0 C- V0 ?! c
5.39.217.77: r7 u! `& x! h$ a4 ?3 h0 N8 u# G
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調味料
" u& z. f9 Z2 @2 c8 Y8 ?' Xtvb now,tvbnow,bttvb糖.....3大匙
0 m0 ]. l: \& c# L$ l1 m3 b5 h4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....5杯0 H  e( S# I" E7 R
醬油.....3大匙9 c( E, }3 I% r5 j
雞粉.....2小匙公仔箱論壇9 j; z+ V+ ~3 s6 }% T* V$ T2 Y4 k
蠔油.....1大匙
6 r* n- n7 q" l' n' Q- x. t胡椒粉.....1小匙# D! O$ ^! v; J! ~

0 S! g: \2 ^$ k9 s0 O公仔箱論壇+ M: L2 f" d: E7 n" o4 f
醃料; K, V: {) z4 W% i9 A: b* z2 w
水.....1大匙
- G$ p: ]" l  p' Z( t( n' U5.39.217.77醬油.....1小匙
& A( w" |- D( L, J" E6 A5 Y" S公仔箱論壇蛋白.....1/4個
. h7 R6 t& |- C' A, p; A  l, }太白粉.....1大匙
% S# I$ @1 x( N" p' [  _0 q* e9 c公仔箱論壇沙拉油.....2小匙
2 P) b/ H1 Y5 _) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P( L& b! A" I3 D- a6 _2 k6 d5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t: l% P" q+ e! z9 C
作法公仔箱論壇9 C' s* @) ^: J3 w) c0 H) {3 v. F, |
1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w2 {8 I. Q$ q
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2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。
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7 u2 Y( V- X' @9 _/ V! o* `  ztvb now,tvbnow,bttvb3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb% R/ h& R6 u' k: Y3 r: f

' J0 }3 H7 W1 X2 {! o4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l% w' x/ x( e2 l

$ k. b& V; c2 w  R+ s- z* L  ]0 w7 p) |/ ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 G+ d$ N1 u' d2 B, @3 A
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