材料
8 x, Y: T' ?* o1 l% Z# G& L$ }% o: c公仔箱論壇米粉.....250公克公仔箱論壇& l: T1 Z4 s- V: r7 T$ k
牛里肌肉.....225公克公仔箱論壇4 K6 G+ S; R2 {! n+ N G P7 b
四季豆.....5支tvb now,tvbnow,bttvb$ ~2 o8 l9 d! E
筍絲.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb" k' v& o: d! U `
紅蘿蔔絲.....37公克5.39.217.777 h% u+ z$ q/ y0 H J3 m D
香菇.....2朵
# D! J+ Y. P6 W公仔箱論壇蔥.....1支公仔箱論壇& Z* ]; u& g( _5 g
薑絲.....少許 ^# z' P Z0 I+ j
5.39.217.77( |: f8 x# R! x) ?
4 a9 d) n, t' I x! d調味料
' i' o6 \# M0 ptvb now,tvbnow,bttvb糖.....3大匙" U3 [9 I+ ~8 h+ T9 W2 O
高湯.....5杯
# M R2 K, R8 L# L5.39.217.77醬油.....3大匙5.39.217.77. S @" J7 K- |$ Z8 P
雞粉.....2小匙9 X. S- M3 {0 D9 F4 G
蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s, Q2 s6 t6 f' l' L
胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: X1 n$ V' l9 F% e4 @' m
5.39.217.771 L$ V6 L8 U B8 u
tvb now,tvbnow,bttvb/ [4 `3 O* Y9 P8 C) C, Q5 F# G/ _2 K
醃料
# N3 z2 Q3 \: T) W! e9 y水.....1大匙5.39.217.774 C+ K* A: l4 K* Q2 D1 x; T
醬油.....1小匙
8 j6 g; j, a' P* q6 I1 c; P5.39.217.77蛋白.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb0 p) _4 m8 W) O% Y$ O1 [( r
太白粉.....1大匙
, }' R2 x6 e6 Q7 L7 D' g8 o" H* Z0 G沙拉油.....2小匙
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* f5 F" l( ?5 T4 Y) E( h# R公仔箱論壇作法
% j$ u% G+ U3 x+ D. U0 Y \1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 y+ l8 ?+ [" i' _- z
0 q6 W$ @. H- J) ]5.39.217.772. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k. y- J, o; ~& t
) F3 }. C/ I% o* D8 C( ~, w5.39.217.773. 四季豆段、筍絲汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 C+ a8 g0 V# q- b
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。公仔箱論壇9 H" C5 }) L: r3 {& M+ m
+ `8 x r" V+ m( Q, ~4 etvb now,tvbnow,bttvb5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。5.39.217.771 Y3 O8 g4 P) A' C0 j
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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