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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料
/ }8 V: C, W$ `+ J" W5.39.217.77米粉.....250公克- w8 T# a0 p4 J' w! P; R
牛里肌肉.....225公克
5 e* a0 l" S7 B, u( o- O四季豆.....5支
* U1 T- @: L3 h* [! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲.....1/2杯- G/ v/ ~& ]5 N+ G% `0 z
紅蘿蔔絲.....37公克' W; i2 R2 Y6 l
香菇.....2朵
1 ~: Y! c7 F- G+ C5 y蔥.....1支
1 H" K/ c" C+ K. Q) j! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....少許
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0 b; u6 ~  a7 @' t. |4 h. T公仔箱論壇; w4 }& n+ T; U9 |
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D$ O4 a0 r% ?7 r; O. V4 n
糖.....3大匙
0 l* Q9 K" f* G4 O- m+ d  }高湯.....5杯
$ v( q7 M1 N$ X- g! r4 xtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3大匙
) |$ O" F7 O; D- k# K雞粉.....2小匙公仔箱論壇! e7 I- Z3 @0 t. p( W
蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I9 V/ n7 Y: A0 ~- L7 f. J
胡椒粉.....1小匙
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0 w7 [1 @. U0 x, i$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i8 K/ H+ `# v8 `6 D公仔箱論壇醃料公仔箱論壇7 i. ~) G$ v1 {% Z$ ]6 r
水.....1大匙2 \2 m0 J* g8 S0 J* h( Z1 _
醬油.....1小匙
; B- @. _+ K6 i/ Q' F# t, g5.39.217.77蛋白.....1/4個
2 @8 F( w3 Z3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙; c! O7 o$ ^* P! H, @
沙拉油.....2小匙
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# d- Q! n9 K, Z7 `6 h公仔箱論壇作法
* ^& j% P1 h- Q6 X1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。+ X+ V! B( f* v/ n6 t
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2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i. p; A- E" J/ C# m9 _
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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& r! g9 d6 |6 E( ~; m/ ]5 ^7 }公仔箱論壇4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。
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1 _& a; Q: Y& ], ktvb now,tvbnow,bttvb5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。
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