材料( \' q/ Z5 R1 u7 @% y* @
米粉.....250公克
0 Q) C/ o) B3 n, W# [; Z+ R: L5.39.217.77牛里肌肉.....225公克5.39.217.77) ^7 Z. q/ z/ {9 L* n W( F$ @( l4 D
四季豆.....5支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p$ I0 p% M/ `0 u5 \1 l
筍絲.....1/2杯公仔箱論壇4 r ^* o/ x5 w- d. D9 E7 T* d
紅蘿蔔絲.....37公克
/ }/ r6 _+ i( ]6 q香菇.....2朵
9 M. Z3 K/ x) [: t公仔箱論壇蔥.....1支
5 p1 |6 h% O; c$ z/ z. f& S# D公仔箱論壇薑絲.....少許
1 K- Q# i" P/ s: o* j8 Y! k; k7 \# dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }" v' [. n# b; Q+ C+ q* v
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb, S" ?& s, @9 ~+ t
糖.....3大匙
$ w% r4 ]2 f9 h高湯.....5杯tvb now,tvbnow,bttvb: N8 I/ l O4 F2 X$ L- F2 ~4 p
醬油.....3大匙2 n! n# G2 v( \1 q
雞粉.....2小匙
& @( n4 J5 C5 }' a9 ~, f7 i公仔箱論壇蠔油.....1大匙: k0 M ~; N& y4 \2 W9 c' J
胡椒粉.....1小匙9 ]0 a% w7 s7 z& f$ v+ u
5.39.217.77& @) z, @1 }; d: U: H
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醃料
8 h; Q+ O, r9 Z3 Z. S! m9 ^7 g& K; d0 p5.39.217.77水.....1大匙公仔箱論壇* n' l4 K1 U9 w; A6 a
醬油.....1小匙
- F$ O* N, R- M( J5 t3 Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1/4個
3 n D2 e' D1 Q$ \; S公仔箱論壇太白粉.....1大匙5.39.217.77" w% E, k+ [5 t" W" v3 p
沙拉油.....2小匙
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. ^9 e# c. s' [- v N$ N公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e) |, z4 |( G4 u7 U+ ]* ^
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。5.39.217.771 v- v/ l2 i! G6 Y6 [ M$ k. y
; v' t* g% j7 P! Y @" X$ n5 G0 q2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 E* y, _# Y2 h
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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