材料tvb now,tvbnow,bttvb" |3 v* [, t1 t) ` v/ L6 h
蟹腳.....340公克
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調味料公仔箱論壇* j8 q) D; C6 X/ a8 K9 U* O2 a- P2 E; B
水.....100㏄
" X: t' k8 Z s* b% h鹽.....1/4茶匙
' @5 \! I/ [# v! ntvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
& U9 T. C4 v: W! }) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉.....1/2茶匙公仔箱論壇# G+ U+ Y! x" \7 `; v
蒜香粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! v$ n( ?: T* Q9 U# K3 ]+ j
洋蔥粉.....1/4茶匙公仔箱論壇& \) C4 w0 f) u8 N, R6 N6 t" w
三奈粉.....1/4茶匙
0 Z* p/ f7 h l3 M& K( S百草粉.....1/6茶匙9 l9 a! ?% S0 y5 v/ w
白胡椒粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 E7 K- j8 O! s! O Z1 B0 V
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作法tvb now,tvbnow,bttvb, q0 D2 R) {9 _0 s
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。) K3 z( X+ | p& T5 D2 ~8 w! O
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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