材料
t3 I4 t: H9 b# \) s, N* a5.39.217.77蟹腳.....340公克
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; }+ Y4 Z( c2 H* W1 o$ L( J調味料
6 V" d6 T: X; I; d) C6 A0 N- A+ @5.39.217.77水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 W* @5 A6 r" q( K$ Y
鹽.....1/4茶匙+ P1 Y% s2 x: U' F* u. ~) S) W
米酒.....2大匙
% o& ~. g+ o5 o0 v* n9 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞精粉.....1/2茶匙
3 f* e1 f o9 x6 }蒜香粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f/ G' q6 c# N$ I) K, S9 h0 |
洋蔥粉.....1/4茶匙5.39.217.773 i- Y1 n% H# V8 e
三奈粉.....1/4茶匙8 P+ U8 w# _5 M6 p! R& Y7 H3 c' J3 p
百草粉.....1/6茶匙$ P* j8 _. l1 N. x" Y) Q
白胡椒粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b# l5 i! p C5 U% J* p% t! E: p3 @* q
" e; B6 W2 }: w- Q) l公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z! O1 d& g* h1 @3 F
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
y% L; V$ S0 v0 z: q, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y& O& Q, l1 s+ Z. a3 p公仔箱論壇2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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