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[中式食譜] 乾煎茄汁黃魚


6 \5 Q5 a& \8 Y( {4 V- u! w" ?) Ptvb now,tvbnow,bttvb材料
- Q2 M$ ~4 [* G1 ?& d+ H9 `- |6 J黃魚.....1尾
- I. \4 F  h  \+ [  S  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲.....1/2顆
5 r7 c( N- s7 K* ^5.39.217.77蒜片.....3粒
5 r5 Q. u8 J4 utvb now,tvbnow,bttvb薑片.....10公克公仔箱論壇5 R% X& \9 I5 D6 i  p' Z& o
青蔥段.....2支tvb now,tvbnow,bttvb8 @6 p0 A: T- m6 W2 |/ q
大蕃茄塊.....2顆5.39.217.77. h0 H# S% O1 ^; v# p7 [& U" h
麵粉.....大匙tvb now,tvbnow,bttvb' y( P* [/ f0 D7 G" c; {

. `* I3 |) R/ Otvb now,tvbnow,bttvb
( c4 i" ^1 K) i& H0 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
3 B& R2 f% F0 C* K9 {8 L鹽巴.....適量
# @  h6 r& j- t8 q# b3 |蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W$ I" }$ M" q# e: W
雞粉.....1小匙
& l7 @3 H; s- g6 i# {' K香油.....1小匙
0 w: o6 m4 l( \- p8 Y) K蕃茄醬.....1大匙
: C6 N, b. U5 h4 t6 q0 A白胡椒粉.....適量
2 a4 K- L, {4 X9 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, k" Q/ {# ?' t% |8 j8 C

6 g( q; }3 H# q. ~) H1 ^6 \$ P/ B% F5.39.217.77作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T  Z# ~/ H, A9 b, w: `: T
1. 黃魚洗淨瀝乾後,先用餐巾紙吸乾水份。
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。! ]% _; V2 T) B+ J! x. x8 a1 W
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3. 起油鍋,將油加熱至120℃略冒白煙時,再倒出鍋中的油,再放入作法2的魚煎至上色後,加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
8 T( O4 f+ b' u* ~5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m( \4 r# B: P- F1 ~3 E; q
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