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材料tvb now,tvbnow,bttvb( p- S; M V2 {% Z
黃魚.....1尾tvb now,tvbnow,bttvb, r! }" F; e X% \1 P
洋蔥絲.....1/2顆. Z7 e; a4 @, |' W
蒜片.....3粒
+ e6 V0 R7 g+ S7 `" c, T3 q5.39.217.77薑片.....10公克5.39.217.77! T% U; _$ l9 u6 T9 Z% [1 |9 M
青蔥段.....2支5.39.217.77! l: b) z4 U. O2 i; I) ?, [( A5 m
大蕃茄塊.....2顆1 {, o" e5 t. g. U! Y# V. Q
麵粉.....大匙
. C6 Y$ V$ d: l: {! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y+ X0 N& W: L. Q, v3 a4 ^公仔箱論壇
1 O! g! ]7 F( s3 e# {* X調味料5.39.217.77/ @- E. {( n& u2 q$ X0 z
鹽巴.....適量
+ ]0 t+ i3 Q" e @! G; y: _' B蠔油.....1大匙: M4 O4 u$ K6 H7 h/ M
雞粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [8 [& n/ D3 `
香油.....1小匙
5 X- d6 ]/ ^$ I% r2 x4 G' b' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....1大匙
- C( t: ]+ V* g0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....適量
: @7 i' X# a$ m) Z6 n0 v) R% U5 ~5.39.217.77
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9 K3 A2 G9 {0 F公仔箱論壇作法0 N- v/ t) x6 s# R- S/ o
1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。8 T4 P5 V2 u3 p) P# B2 y* v
& y. h; a% b- ?9 s& S) q2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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6 m" k5 c# i: O8 `5.39.217.773. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ D( b7 x5 T3 f% B4 v& q- k
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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