, v: z, P4 g- p7 S5.39.217.77材料
2 E. j, \# Y* s* ?) _黃魚.....1尾
; n7 J7 l) ]& E/ T7 `洋蔥絲.....1/2顆5.39.217.77/ y& n" C$ j1 g4 r. }) f5 q
蒜片.....3粒
: O! s( v" P2 {( Q5.39.217.77薑片.....10公克
( o, q, T7 _8 J' {8 ]& V青蔥段.....2支5.39.217.779 B& ~1 h7 @' c* m" j- w
大蕃茄塊.....2顆
. B9 J: U; T* x4 h麵粉.....大匙/ z Z/ R* q- v$ [
' x c4 G& g. M3 B$ S6 W+ Y) Z% _5.39.217.775.39.217.774 r# T$ `+ `7 i. U
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I' |. A- N7 M& g4 O- B1 d
鹽巴.....適量
) a1 E/ v3 R* R" z8 ? T7 J# Y6 e* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1大匙
: V2 h. p- p# l, w {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙
5 A' R# h- n( }( t/ `香油.....1小匙
. z! t! I- _- c公仔箱論壇蕃茄醬.....1大匙公仔箱論壇* C* c5 O8 o2 c& |8 P
白胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V1 I a0 ]* x! L$ F# o: o
5.39.217.778 r$ U) F8 g F% Z; Q* d
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作法tvb now,tvbnow,bttvb2 A: H5 z- B- d$ m6 r! J
1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
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% J. H I/ F; y" \ S8 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb U% {9 h! l6 V o
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3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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