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材料公仔箱論壇8 A. k7 X- T6 N$ e
黃魚.....1尾
; C+ I$ r1 P* W' G! N" |/ t. P; Z洋蔥絲.....1/2顆
" I" G( I! B, N蒜片.....3粒# d( p4 @% _2 V0 O* k
薑片.....10公克
5 X3 g9 |: d, ^( Utvb now,tvbnow,bttvb青蔥段.....2支' B( h5 j; z. l6 w0 [
大蕃茄塊.....2顆
0 ]: ?2 k9 h/ D% S: o# {; z麵粉.....大匙
3 S( |. o4 x. ~, n5.39.217.77
4 ^, ^" x+ y: \# U, y% {' D W5.39.217.77
# b- K$ ~8 S- F/ R1 `3 mtvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.777 p' `2 R& F: v9 F& t. e
鹽巴.....適量公仔箱論壇# K9 r9 i1 \1 }$ E' B
蠔油.....1大匙5.39.217.777 [' K4 \; O2 \# |) m$ \" }3 b
雞粉.....1小匙
9 k' a" h6 a% J0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙
$ u5 Y" U. C5 e" `+ x1 L6 p2 j7 W公仔箱論壇蕃茄醬.....1大匙6 ?, |1 N: M2 s# p2 r
白胡椒粉.....適量
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作法tvb now,tvbnow,bttvb+ z& D8 G4 D6 i; v
1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。0 B$ `1 k9 L+ k; W5 M+ _9 F
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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" J6 K6 g- Q) @+ ?; Q; c7 X3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
4 j* J* k8 S9 D/ {2 O( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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