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材料公仔箱論壇! ], {+ z3 Z! q% y/ C F4 S/ n
五花肉.....600公克5.39.217.771 i: n% C5 z' ?( ^3 e. R, ]
月桂葉.....10片5.39.217.77& f: r+ f. }6 @% p2 J6 G9 C4 v( R/ m
青江菜.....7株
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% u6 O0 Y- S9 F. k$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb* @, m; L2 u! `8 ?
南乳.....3塊* |+ _! W8 H" H4 A2 R
紅糟.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i0 O: |7 c9 n5 E
米酒.....2大匙公仔箱論壇% {* F& Q5 s% o Y0 D- ]- B
醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 M' i# y. Q: K4 D, G
雞粉.....1/2小匙
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作法
% ~% I! F& _' Y1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。tvb now,tvbnow,bttvb4 l) v0 ~! n# ~+ Z! j, y
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。
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1 @6 w1 B6 y1 W! {6 k5 s% k7 W3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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