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[中式食譜] 南乳方塊肉

5.39.217.77: n. Z9 S7 N4 E+ v( e( K( t
材料公仔箱論壇- y: ^" H! g- s. F
五花肉.....600公克
/ r# R" ]1 a+ H  [tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....10片
' D2 Q6 B) ~' q: c, X) G青江菜.....7株公仔箱論壇) n' k5 E% v  T: p# l5 r' f, ^

8 _9 B) y3 b" x1 v$ O. q' M5 l: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# r1 R# Z6 g( x1 k4 N( D+ a' F+ L6 Z
調味料1 ^. j* t- m; j& j
南乳.....3塊
, ]) E1 O8 f$ z/ F紅糟.....1大匙( K( l+ k. A1 q+ M7 Y: P3 [
米酒.....2大匙& _2 M6 K' C1 J9 ?+ J; \, O, L
醬油.....2大匙
' i9 Q0 @' g* h: P6 T  k+ o9 f0 R, g5.39.217.77雞粉.....1/2小匙
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: D* t' z! i- A; x" h7 C2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法+ H! W  Q* ], ]
1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @! e' B6 I: Y7 M1 i7 a4 I
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。
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  }, w8 {1 k( _% v/ T7 V3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。' X2 G! i+ ~7 C! z

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