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[中式食譜] 南乳方塊肉


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7 I9 F. r" T, [1 H! C: d五花肉.....600公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O" U4 o/ D$ C# X4 U  u
月桂葉.....10片公仔箱論壇/ w+ l: `' r, J3 _% c+ n
青江菜.....7株tvb now,tvbnow,bttvb9 m2 D+ y  C7 w  j* W( r& T5 y4 b
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調味料
) z* D2 q. h% c* S2 h% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb4 ~. C6 q1 P* O
紅糟.....1大匙公仔箱論壇9 ]* U7 |; ]/ H. L
米酒.....2大匙
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雞粉.....1/2小匙( ]- M/ t, N0 S6 k

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作法7 }; O: L2 A8 b$ o  Y) _
1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o, |/ I; X" z5 h

6 V5 \6 W0 \% z$ f- g公仔箱論壇3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。/ k- ~' p* z- j- t
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