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月桂葉.....10片
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醬油.....2大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb& Z: O2 v, l( u* t+ o+ ~4 }
1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。tvb now,tvbnow,bttvb# P. _ w+ D5 o5 P) y9 `
* d* e5 H+ S' G2 M0 o8 d2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。
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