身在筲箕灣愛民街偏僻後街的祥囍，新開兩個月，主打小菜及30多款傳統口味煲仔飯，主理人Ricky，曾在西環有名煲仔飯店坤記及嚐囍合共主理煲仔飯超過20年，處理煲仔飯時，會先將泰國茉莉香米浸水，更會在第一次水滾後，將水完全倒掉，確保煲仔飯煮好後有飯焦。確保有飯焦，是因為有新食法，會加砂糖，甜而脆，感覺似吃乳豬皮，有趣。
/ z* u$ d5 d; r: z7 q
$ E' }/ }- A# U( U3 ~. A5 M+ }% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油鴨臘味蝦乾$885 ^, a1 f! t$ M/ e v6 |
白鱔飯$70
7 t* d2 l; s. E5 V( u8 H+ F1 {公仔箱論壇
- [# E+ D" ~8 d% O1 E$ p t5.39.217.77
5 W$ B2 Z* D3 C5 r祥囍煲仔小廚
6 Q3 ~0 o2 S; ^( @* i: _' ^ Qtvb now,tvbnow,bttvb地址：筲箕灣愛民街新利大廈地下
4 m; P6 f8 Y! a" Ztvb now,tvbnow,bttvb營業時間：11am-11pm |
發表於 2016-2-6 04:26 AM
| 