身在筲箕灣愛民街偏僻後街的祥囍，新開兩個月，主打小菜及30多款傳統口味煲仔飯，主理人Ricky，曾在西環有名煲仔飯店坤記及嚐囍合共主理煲仔飯超過20年，處理煲仔飯時，會先將泰國茉莉香米浸水，更會在第一次水滾後，將水完全倒掉，確保煲仔飯煮好後有飯焦。確保有飯焦，是因為有新食法，會加砂糖，甜而脆，感覺似吃乳豬皮，有趣。
. z' K: e9 J7 m* h( s t5 d5.39.217.77
4 U/ ^ t) @" X$ C `( z$ I' S油鴨臘味蝦乾$88公仔箱論壇$ h4 E/ c. c- ]# h* v
白鱔飯$70
7 S J4 T! _# I6 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# X1 W$ J( d* C1 F7 \5 I, v* r# n
6 d( ~+ W) K! n
祥囍煲仔小廚
/ _, [8 q3 M3 B" n# I8 j5.39.217.77地址：筲箕灣愛民街新利大廈地下5.39.217.771 v7 e8 b( Y$ z- M! i1 [
營業時間：11am-11pm |
發表於 2016-2-6 04:26 AM
| 