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尖沙咀凱悅酒店最近革新了咖啡廳的自助晚餐，首推亮點是新設立的生猛龍蝦專區，由駐場廚師即時烹調鮮甜彈牙的原隻波士頓活龍蝦，即叫即煮、任點任食，可配餐廳秘製的番茄莎莎醬、泰式酸辣汁或柚子豉油汁。公仔箱論壇& E: D D6 X! @# w7 i0 o& u
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另一新賣點是仿高級扒房的西式肉扒專區，提供澳洲肉眼扒、厚切西冷及嫩滑羊架，款款即叫即燒，非常滋味。
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5 K9 a/ T+ l9 w4 o* n連平常備受忽視的中菜系列，酒店也刻意着重處理，推出多款以酒入饌的配搭，如蟲草花紹興酒煮米鴨、糟鹵凍醉蝦、人參糟鹵凍醉鴨、香煎鵝肝配砵酒葡萄燒汁及酒糟杞子粉絲蒸扇貝等，適合不少老饕。
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+ Q/ a( D# V! A+ o' r8 ?5 t4 v3 @5.39.217.77同場還有不少熟食，如鐵板煎鵝肝、炸天婦羅、日式串燒，以及自製甜品，任加配料的雪糕，難怪很多客人扶老攜幼來惠顧這自助餐。
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凱悅酒店咖啡廳自助晚餐5.39.217.77$ _, S- T, u, |4 p5 s+ x/ `9 \+ K; ~
供應時間：星期一至五6-10pm、星期六日及公眾假期6:30-10pmtvb now,tvbnow,bttvb$ n, N+ E* J* h# R5 {5 D1 _5 K
價錢：星期一至四成人$578、小童$289+ R) Y+ V2 Y4 J# `6 X5 ^( t7 W
星期五至日、公眾假期及前夕成人$638、小童$3195.39.217.77+ p; k# G3 s( s% U+ b: j7 J
註：所有價目須另加一服務費（以原價計算）tvb now,tvbnow,bttvb. V$ N7 a8 u( z4 G* s
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凱悅酒店咖啡廳
6 ?( ?( h w: Y! f+ X地址：九龍尖沙咀河內道尖沙咀凱悅酒店大堂樓層5.39.217.770 D4 H, ^% o' Q. ~& |8 G, m
營業時間：6am-12mn |
發表於 2016-2-6 04:23 AM
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