【早安健康／曾啟翔整理編輯】2月4-5日的「立春」，是整年的第一個節氣，此刻的大地復甦，萬物由此生發，但俗話說「春天後母面」，此時氣候陰晴不定、冷暖無常，對免疫調節能力較弱的老人、小孩及患有心血管、呼吸道疾病的族群而言，特別要注意身體，可以選擇慢跑、散步等運動，促進血液循環、免疫力的提升。
2 K! f* Z7 W' H* d立春氣候多變化 多吃蔥薑蒜等調節免疫機能
0 _* b+ ]" E8 Z, i1 h1 S順應立春多變的氣候，飲食注意不要過於燥熱，減少辛辣、油炸、燒烤等刺激性食物，可以多吃蔥、薑、蒜、枸杞、洋蔥、山藥及富含蛋白質的蛋豆魚肉類，有助提升免疫調節機能。$ v; j* o: `+ @* t+ Q; c
立春後陽氣逐漸回復，肝氣也跟著旺盛，要注意調養胃氣，避免肝氣過剩反而傷害了脾胃，此時是最容易發胖的季節，但同時也是減重開始的好時機，可以按摩竅陰穴（腳趾伸直，找到位於腳趾第四指指緣外側處、靠近指甲腳邊緣），可以幫助開通膽經陽穴，幫助陽氣留住全身，帶動血氣循環，為瘦身打好底子。8 B. J" Q+ b1 n/ Z0 R+ \' |+ \
時令養生食材推薦
7 v% e& c0 U4 i5 {１、甜椒：抗白內障、心臟病、癌症，防止身體老化。% Q0 Y: k; G$ U8 j
２、桃子：豐富膳食纖維促腸胃蠕動、防便祕。tvb now,tvbnow,bttvb$ v" T V v4 O3 d& [
３、菠菜：防止肌膚乾燥、滋潤腸道，改善排便。5.39.217.77* {4 Z! y* g0 |. g+ Q
４、 山藥：補脾益氣、潤肺化痰。
- J$ h5 I7 T( V5.39.217.77時令食譜推薦1 w* ]% a9 g# J8 p! t
和風芝麻菠菜
/ s3 X+ L' S- R$ a3 a) T: ~0 \* o6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：菠菜350公克、烤過的白芝麻10公克、淡醬油60c.c.、味醂10c.c.、冷開水10c.c.、細砂糖3公克。
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１、波菜去除根部洗淨，放入水中汆燙約1分鐘，撈出泡入冷開水中。
: u8 N8 e/ T% l4 T２、待作法１降溫後撈出瀝乾，整齊排入竹簾中捲起擠乾水分，最後切成約5公分長的段狀，排入容器中。
M6 W% @9 B; S7 S, [; j6 k; i. `2 w３、將所有調味料放入小碗中拌勻，均勻淋在作法２菠菜上，最後撒上白芝麻。1 ?& o" ?8 i; K) p0 o F# {: X
紫山藥桂圓枸杞湯tvb now,tvbnow,bttvb4 B* h1 f1 m6 y" m9 C2 [
材料：紫山藥200公克、桂圓肉30公克、枸杞10公克、糖2大匙、水1500毫升。0 X6 [$ K" l! \8 ]2 ~3 h
作法：& k9 _$ i# e k# y' h
１、紫山藥去皮切塊，桂圓肉泡軟，枸杞泡水約5分鐘後瀝乾備用。
' Q$ L" g3 ^& Z2 v# z0 A$ Z0 P6 L9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２、將所有材料及水放入電鍋中，於外鍋放1杯水蒸熟後，加糖調味。
t1 W+ p6 y6 `' S1 x& L% m5.39.217.77【跟著節氣養生律動，立春抖全身旺】tvb now,tvbnow,bttvb, ?; B4 r4 T7 ^& J2 v
 立春抖時機：國曆 2/4或2/5
& @7 q2 w A5 z# R& C) H公仔箱論壇立春抖方式：坐著或站著，一邊輕輕抖手，一邊調整呼吸。從手指，手掌，手臂到全身抖動，維持抖動數分鐘，感覺身體慢慢暖和起來。 |
發表於 2016-2-5 11:41 AM
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