東京的江戶庶民城區「下町」，相對於摩登的都會形象，更顯得平易近人。路地裏，隱藏著的古民家，時光痕跡拉近了人與城市的距離。旅行下町，漫步新藝文左岸「清澄白河」，探訪歷經歲月磨礫的古民家，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的下町風景。
1 q0 J: t. y. `5 U% N+ T$ d7 k5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \( H' i9 C. `8 y$ S- P8 f% D
# B+ L8 ^) w2 D7 B0 T* b3 @tvb now,tvbnow,bttvb旅行下町，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的風景。公仔箱論壇( J! ]; O+ e; l# y
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山食堂，品味溫暖人情清澄白河最熱鬧的江戶深川資料館通り一隅，低調藏身了一間和食小酒館「山食堂」。食堂的玻璃木拉門前擺了兩簍金紅碩大的蘋果，並一紙個性手寫的菜單，門後一架陳列了各式食材的櫥櫃如屏風般隔斷室內動靜，卻攔不住昏黃燈光流洩的一室暖意，勾引食客入室一探。
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昭和時期的鐵工廠改建餐廳，充滿家的溫暖氣息。公仔箱論壇3 [0 Y, R1 ?6 F! L* r2 E
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/ R2 g7 U" b* r懷舊的食堂空間，展售精選自日本各地的優質食品。tvb now,tvbnow,bttvb5 I- T2 t3 O' o+ F
& C& [- n: Q+ G- h8 E3 u1 t2 t+ z5.39.217.77「山食堂是一間庶民的食堂。」負責人之一、擔任接待的矢澤路惠說，沒什麼高深講究，簡單秉持食堂精神，提供平價、營養又美味的料理。投身餐飲業的矢澤最初是山食堂的忠實顧客，因前主人病倒，在2010年與料理人山谷知生接下食堂，兩人分工合力經營。沿用既有的陳設、概念和經營模式──鐵工廠改建的舊空間，裸露的灰色水泥牆搭配木造的地板家具，陳設了石油暖爐之類的古道具，充滿昭和時代的生活感；依照時令節氣決定菜單，每日更換，並以「Eat Good」為概念，烹製「老媽的家常菜」。公仔箱論壇0 \: m* E, I+ j8 u
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當季新鮮蘋果製成的焦糖蘋果派，是山食堂的人氣甜點！
* {' P5 c- [9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 I: E9 x# c# P& B
山食堂, v' J* D: `3 p3 B
add 日本東京都江東區三好# p4 }! @% ~6 q; r2 y
time 週一、二店休，週六、日12:00至售完為止，週三至週日17:30至售完為止，另有不定休及特別營業時間，請洽當月FB公告。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g4 o8 A* A+ }: d
price 「夜ごはん定食」¥1,500，開桌費每人¥250，點飲料則免開桌費。
! v9 f- t: k# b9 [ Z' `( ?( E# knote 店內座位有限，建議事先預約以免向隅。因無法以英語應對服務，希望來店者有基本的日文讀說能力。
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0 A4 P, _8 A/ f& s+ `& w& C' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ARiSE Coffee咖啡的人情味
6 M1 z) @+ ~7 |2 {' B5 ?# p6 P" I+ A6 X J公仔箱論壇清澄白河區的咖啡烘焙所，來自海外的Blue Bottle、Allpress Espresso 固然知名，說到日本咖啡風味，則必須到訪烘焙師林大樹的「ARiSE Coffee」，是清澄白河區第三波咖啡風潮的引領者之一。
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/ x w5 i# Q& M. K$ E5.39.217.77充滿陽光和空氣的美麗空間，讓人流連忘返。公仔箱論壇; c7 l4 i y3 e% S- P
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擁有十年咖啡烘焙資歷、在清澄白河另一間烘焙所 The Cream of Crop Coffee 協助創建製程的林大樹，在2013年9月於市街獨立開設了第一間「ARiSE Coffee Roaster」，販售自家烘焙的咖啡豆及手沖濾滴式咖啡，舖面極小，僅容納咖啡吧檯、烘焙機和2席座位；翌年於清澄庭園一帶開設二號店「ARiSE Coffee Entangle」，相較於一號店更有咖啡館的規模，由咖啡師松本順管理，供應佐咖啡的巴西布丁（ブラジルプヂン）、法式長棍三明治和糕點，並推介在地的藝文活動和手工雜貨。兩處氛圍截然不同，卻受到當地居民的一致喜愛，能與咖啡師交談的吧檯座位往往一位難求。
3 X/ U. H. n9 w& Y: r$ u- M; Q8 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b3 w* b5 y: @6 K$ u
) S1 w0 N2 M' T' p* y5.39.217.77咖啡佐簡單小糕點，美好午後時光。
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6 @9 M5 |3 I0 ?4 W( |/ j0 r! M# k午後陽光灑入，彷彿可見咖啡香氣在白光裡迴旋舞動。
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! d' y2 L' r( p( @5.39.217.77add 日本東京都江東區平野1日本東京都江東區清澄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m |/ t- F1 G" [9 z& }8 q
time 週二至週日9:30~18:00，週一定休。
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晨間，迷走路地裏谷根千谷根千（やねせん）是谷中、根津、千駄木三區的合稱，據下町舊城區一隅，充滿了庶民生活的懷舊風情。依長住谷根千區的 HAGISO 負責人宮崎晃吉所述，谷根千是最適合迷路的地方。無數神社佛寺的舊跡，毫無規則的曲折巷弄，沿著道旁的儼然屋舍漫步，不知下一個轉角將通往何方，是迷走谷根千最引人入勝之處。
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谷根千區有著別致的生活氣息，理所當然的日常在這裡都成了最美好的風景。5.39.217.77) r$ O! v# D) B: g& s; _
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理所當然的日常在谷根千區都成了最美好的風景。
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?# k0 }5 G# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自 JR 日暮里駅出站，道分兩路，一條通往熱鬧的谷中銀座商店街，另一條則通往著名的「谷中靈園」，是末代幕府將軍德川慶喜、日本畫家橫山大觀等諸多日本近代名人的埋骨之地，靈園正中一條櫻花滿植的步道，在春日櫻花滿開的時節，靈園散步儼然成為一件浪漫無比的事。1 s7 ^4 [: A& `- D
( P6 O% W, f; g3 g& E" q谷根千エリア
. s1 h3 l) [ E7 O( | v5.39.217.77access JR山手線的日暮里 W, Y5 k* h) S2 M$ u& @" c
# T# K- F& f7 M+ p5 N7 Q作客古民家 Secori Gallerytvb now,tvbnow,bttvb/ [9 f, B* e1 B, z; i# c2 Z- D
探訪下町的古民家建築，置身於老空間，感受歲月洗練的魅力。坐落月島的Secori Gallery，走過九十多年歲月的木造民家，改建成跨越時空、世代和文化背景和延續傳統的複合式交流空間。既是古民家，策展人宮浦晋哉很應景地穿著一身日式棉襖（袢纏），與妻女一同迎入來客。tvb now,tvbnow,bttvb- d1 Q2 l7 Q6 Q: j* {$ `3 u6 _
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. N6 N& ?# D* T7 E5 H# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。策展人宮浦晋哉一家，歡迎喜愛交流的旅人隨時到訪。tvb now,tvbnow,bttvb, n5 A' {" E% X5 _& u
5.39.217.77. v* h5 A: T( \! s
' ]/ o$ p+ R1 Q" p( I4 A, M% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古民家背後是新穎高樓，形成有趣的對比，起居室與車庫共構，車庫如今是咖啡和關東煮的人氣酒屋。
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+ i8 p6 h8 D% }: x. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Secori Gallery是獨棟木屋與車庫的共構建築。一樓起居室是展覽空間，展售日本各地的工藝品；車庫成為 Cafe & Bar，白天是咖啡屋，夜間是供應關東煮的酒屋；二樓則作自宅和客室之用。2013年春，宮浦自倫敦留學返國，奔波往來日本各產地，尋訪傳統工藝，旅途中的見聞和感動，成為Secori Gallery成立的契機。宮浦找到這幢年久失修的古民家，費時兩個月改建成他理想中的展示場，於同年秋天正式啟用。
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; h( f7 Y% M, `- m) z5.39.217.77
; F9 x* L, c" w" R搭了咖啡棚子，以咖啡香為過路的東京人送上溫暖的問候。
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) w+ \- S t7 a" Y/ S4 ^5.39.217.77Secori Gallery- [. C; g& _" D; Q3 z
add 日本東京都中央區月島
: J( p7 n1 u- Y( l7 Z( d5 }tvb now,tvbnow,bttvbtime 仲夏時節有刨冰和流水素麵，冬季おでん屋17:00~22:00，開放時間和活動資訊請洽官網、FB或email詢問。 |
發表於 2016-2-5 06:32 AM
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