3 l! L! G6 v& [6 O0 n% k- [" U2 e公仔箱論壇材料
7 h$ W( x% |( \: H5.39.217.77水.....3.5杯/ A) k* _. F u) R4 x3 L
蒜頭.....12顆5.39.217.77 H* V# B0 C% U' }: r& b
米酒.....1大匙
8 a. p6 M7 O8 O) B9 m. J( I5 l8 {公仔箱論壇醬油.....2大匙
4 q' `3 K+ |6 z- rtvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....2大匙5.39.217.77/ ^1 x5 Q( q/ V
冰糖.....2大匙
& k( h" l+ u$ R0 I$ w4 r& ^五香粉.....少許
9 V4 c% D8 A& {! Y胡椒粉.....1/4小匙1 i* \& N' ]2 B8 ]3 y
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作法tvb now,tvbnow,bttvb2 g8 e- a: k' E Y; O- g
1. 鍋中放2大匙油,先將蒜頭放入油鍋中,炸至微黃時立即撈起。公仔箱論壇0 J f2 B7 y$ X, M
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2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開,再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠,就是很好的蒜味烤肉醬。公仔箱論壇4 ~# t" ^2 R1 [1 F: M& `& U
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$ \# @, P$ H1 @: X8 K公仔箱論壇Tips
. H" V& [+ z! t% H4 [用作燒烤肉類調味沾醬,或是烹調炒菜炒醬。
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