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[中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵


# X# [$ n# I; k! y材料4 `; G! x0 }+ h3 L
鹽.....少許5.39.217.77( A; j5 s, s: C# y! f
大蒜.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F- W0 z: |- ], [+ W  h0 a$ a
洋蔥.....1/4個
2 h. h- i* @; q) F/ c: H# U奶油.....50公克
- h( p. |# _) V5 x5.39.217.77胡椒粉.....少許
# E8 x4 r* w* H2 t: {$ {; z- X. q公仔箱論壇高湯.....150公克
& w0 b  I9 l& D& K) _: _公仔箱論壇蘑菇.....200公克5.39.217.77/ A' F9 I; \3 @- f: ], \! o( W
紅甜椒.....1/2個
& y" Q' s  i) k+ U7 G! s* B$ D5.39.217.77花椰菜.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }# k: J9 ^; d0 q3 I
鮮奶油.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb9 s& _" v' @0 \# J, s5 c1 B
奶油白醬.....80公克
1 ?9 ]$ N+ d. J! U公仔箱論壇義大利麵.....200公克
6 B/ o/ E, q+ W1 N- u5.39.217.77
# d6 p  E9 w9 U7 V5.39.217.77
2 q# [' w+ s9 p公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb5 R+ l9 |1 Q8 h* D2 M. O
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I% u/ N. W8 b- W0 a# H3 W
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2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片,和花椰菜用滾水汆燙後取出,洋蔥切丁、大蒜切末備用。
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3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後,再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟,放入作法2的蘑菇翻炒一下後,再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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& m: g  o1 P  t# t. c4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下,即可起鍋裝盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [- ]! M  l0 g& Z
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