[中式食譜] 手扒雞

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材料5.39.217.77$ c/ r: h2 z: p  w3 L2 z
肉雞.....1隻& G& y6 P7 f1 B, q- l
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' O. j& p! z% a- {醃料
, s5 L4 R- k( v公仔箱論壇A.
9 k/ [8 m7 b5 v2 m+ \* O公仔箱論壇蔥.....2支
7 P% S- ], H1 n7 m5 e. `# O$ Y9 Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....3支
8 E* P: C/ E3 A' ^! B- t5.39.217.77蒜頭.....10粒# ?2 u: ~+ G- e" a! X+ B
公仔箱論壇: R, a7 H# ?1 c& h
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B.% M$ N" v! A) B( \1 R7 a
糖.....1大匙
6 t  p5 ~8 d* [4 b/ t八角.....4顆
8 l2 f8 i9 S; z' ~5 B3 L7 W滷包.....1包: ?& N, b+ s$ C$ m7 u% `
醬油.....3大匙! T  z3 g2 D' Y; S3 G
米酒.....2大匙3 l% G0 d3 K6 x
開水.....1000㏄
% e; }8 b8 L! f/ p3 p/ t$ @白胡椒粉.....1大匙公仔箱論壇( ]9 @; M  I7 `0 X2 a' N; a

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+ v8 }) }9 `3 \! J0 U. q+ U- K作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J) t" O/ [+ s6 w
1. 所有醃料A拍碎，與醃料B混合拌勻均勻，備用。$ B/ ^# }1 I  v$ `( J+ @& u
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2. 將肉雞清除內臟洗淨後，放入作法1中浸泡約2小時，醃漬入味，備用。3 p% f1 E6 b; [! |( x+ e

: A4 f; d3 X6 b* u5.39.217.773. 烤箱預熱至170℃，放入作法2的肉雞烤約40分鐘，至表面金黃熟透後取出。
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- E4 x1 @, ?7 }# b6 _5 l, z; @9 @tvb now,tvbnow,bttvb4. 食用時可戴手套，用手撕取雞肉食用即可。
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. b7 j- \" {: c* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
9 E$ f9 h) ?8 S; W- u! E9 }5 g' K烤箱溫度：上火170℃、下火170℃ 時間：約40分鐘
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