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[中式食譜] 手扒雞

5.39.217.771 ~0 S( X& j( @  L4 D! M- g
材料
2 a- B+ p0 a$ \: _% q+ U- a/ ?肉雞.....1隻公仔箱論壇2 y/ A$ w6 O+ |4 ]

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醃料" e8 W' E4 c# H" s/ p$ K
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蔥.....2支
" c+ S2 V+ _/ ]( t+ Y/ Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....3支: E+ @/ g; u5 S  p8 ~6 R, Y- Q4 ~
蒜頭.....10粒
& v5 O3 b' t$ \, O2 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 V# G' e+ F0 m% l3 ^4 n$ G% ^* b, f7 u

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糖.....1大匙
) n4 p$ @, y- z4 R. p1 i5.39.217.77八角.....4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n8 E5 w& }6 ?
滷包.....1包
3 L$ h+ V5 d* v# x8 c7 d: V* E+ atvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Q1 ]8 j. u( w& A
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ @  g% v' Z2 g; Q" R( j
開水.....1000㏄
& k; T7 J3 u& m. M) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1大匙5.39.217.77% ?& l/ {4 I% P

$ K1 F8 s8 H5 s% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x8 s8 i/ N' J! U8 y2 G. _3 D
作法
/ F) x! g6 T/ O% S0 E0 \( jtvb now,tvbnow,bttvb1. 所有醃料A拍碎,與醃料B混合拌勻均勻,備用。9 ]1 O# G+ D8 g3 @- U! Z1 W

+ r) a9 X* H# T% M7 g+ g2. 將肉雞清除內臟洗淨後,放入作法1中浸泡約2小時,醃漬入味,備用。
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3. 烤箱預熱至170℃,放入作法2的肉雞烤約40分鐘,至表面金黃熟透後取出。
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# T2 s9 Z0 l" Z% Q' O5.39.217.774. 食用時可戴手套,用手撕取雞肉食用即可。
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TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a- h, i3 O' d% E, d- c4 D6 f
烤箱溫度:上火170℃、下火170℃ 時間:約40分鐘% u& J8 P" N' f0 S$ A: |

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