返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 手扒雞


. G% I7 S. Y* ~0 k1 ztvb now,tvbnow,bttvb材料
* n$ Y# a4 N  |; c0 s" |. ~. e/ f5 Wtvb now,tvbnow,bttvb肉雞.....1隻公仔箱論壇( l( g+ _! D+ c

1 t' z. u+ }% h8 W8 K0 U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ k1 `% R  f, Q  U
醃料
7 b0 \& u$ k6 C# S: Q& O! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.
9 @3 A; T1 T2 `# y( w$ \5.39.217.77蔥.....2支
/ b1 |3 s% m, A3 i" ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....3支
# \' r5 }" a  A9 n" g  N) _7 |蒜頭.....10粒公仔箱論壇0 q+ X' K9 A0 p- x- V2 T: {
5.39.217.77/ w; P/ A9 u" M! z+ v

% v1 L- r& g3 j. x4 Z  \5.39.217.77B.9 ]- b% C( r2 b' b$ }
糖.....1大匙
7 m+ K. M! C% a$ d八角.....4顆5.39.217.77, k: C: k) x+ O3 S- Z
滷包.....1包
, Z- n+ ~! W' x8 p* x9 B: u+ O醬油.....3大匙
0 X5 a8 N( h& }  ^+ F% W" i( m1 h米酒.....2大匙
2 B) G& S; D1 q/ ?, W開水.....1000㏄
1 ?) c1 c4 ?. v( r, O6 U白胡椒粉.....1大匙1 P2 `! \5 U. n/ a

% i8 t3 t4 W6 n$ {, e5 W公仔箱論壇公仔箱論壇6 k  z( O7 `) \4 V
作法
. M0 z8 o6 B; H- z, u1. 所有醃料A拍碎,與醃料B混合拌勻均勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u$ \: n$ x& h% R0 ]  V

' E/ _$ w1 y0 l6 [1 w- b5.39.217.772. 將肉雞清除內臟洗淨後,放入作法1中浸泡約2小時,醃漬入味,備用。
8 K' u8 I& W  S- h  V& a公仔箱論壇" S. O7 o: G/ _9 [3 d: ^/ P6 u  e. A
3. 烤箱預熱至170℃,放入作法2的肉雞烤約40分鐘,至表面金黃熟透後取出。tvb now,tvbnow,bttvb# C8 Q" n# u4 i1 Y1 Q& c

3 B& F+ W: s4 ~3 \6 i" o公仔箱論壇4. 食用時可戴手套,用手撕取雞肉食用即可。tvb now,tvbnow,bttvb' l9 c: [1 _$ F; z) C1 K( @, O( n, X& _

: u& Z/ F7 R) w5 l. b$ L公仔箱論壇
# o! G. V6 a# P1 |% zTips
; A: ^4 z; Q+ I6 l) r5 l! a+ G% r5.39.217.77烤箱溫度:上火170℃、下火170℃ 時間:約40分鐘
2 y/ Y7 D8 |8 ]$ W* B8 w4 X- _5.39.217.77" o8 r7 Y: s, {/ l2 _
返回列表