[中式食譜] 手扒雞

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材料公仔箱論壇5 s" s2 d( h2 a0 |6 G9 f! w& {; r) K
肉雞.....1隻5.39.217.772 @- A& e4 Y; `: S

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* w7 H7 J1 Q  S) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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+ F7 C. r# A% [. W# Y6 B+ X1 q9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2支5 v/ _! n" E7 d( r4 N% }
辣椒.....3支
4 F/ E" p. d/ Y( [; Q5.39.217.77蒜頭.....10粒
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) g5 P* L* n+ g糖.....1大匙5.39.217.77: z( H; n; p* b4 H2 D
八角.....4顆
" _! ~5 K1 d) M9 l: H5.39.217.77滷包.....1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u: i# h, u4 F
醬油.....3大匙: `/ K7 N* F0 L3 |% U
米酒.....2大匙
- f  ?6 Y% M8 Z! c2 w" f% S5.39.217.77開水.....1000㏄
4 i# O9 E- b# a9 Q6 x白胡椒粉.....1大匙公仔箱論壇5 r+ b4 E: R$ ?! S5 e+ c( e

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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T  g) t; g( r+ h
1. 所有醃料A拍碎，與醃料B混合拌勻均勻，備用。5.39.217.77$ t0 I$ {5 |% K

, ?; E4 p3 o- W) l  O2. 將肉雞清除內臟洗淨後，放入作法1中浸泡約2小時，醃漬入味，備用。
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' Z9 p. e$ F; x( V8 h/ Q9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤箱預熱至170℃，放入作法2的肉雞烤約40分鐘，至表面金黃熟透後取出。
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4. 食用時可戴手套，用手撕取雞肉食用即可。
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7 w  `, W3 J; I! s" f" |/ O5.39.217.77Tips
4 F1 ^* H# d3 C. [4 x: R0 R烤箱溫度：上火170℃、下火170℃ 時間：約40分鐘; w. B$ m' v$ |  v2 ]" k

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