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[中式食譜] 手扒雞


3 M1 u2 {! h( b$ V, A7 J材料
4 B! p. w6 L2 S0 y3 {肉雞.....1隻
7 I: w3 b3 v1 r% F5.39.217.775.39.217.77; D; z0 O& {- i4 g
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb* b2 n( ~7 j2 V( B8 k* w
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) k: [/ N' M! `. I4 r5 W' M蔥.....2支/ D( @6 E7 Q- f, E$ w
辣椒.....3支
4 d/ x& G. w. e+ \! f# `* C公仔箱論壇蒜頭.....10粒; E  f; h0 a: d+ |, i2 n

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2 q) z3 N- F" x4 n* J; A% Ltvb now,tvbnow,bttvbB.
9 C  B! f; q" g0 S& d1 C/ V  A( B0 b5.39.217.77糖.....1大匙
* u! e0 K6 W6 [- u1 X" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....4顆
0 c1 o9 E" Z, Y; X9 k滷包.....1包
6 L% ]" J  ~* q  E- y% `4 N醬油.....3大匙
$ ~2 N- M* m. j米酒.....2大匙公仔箱論壇" c4 M4 P9 G. T1 Z0 {2 t9 O
開水.....1000㏄
; ~5 l$ S8 V& i. O4 w( h白胡椒粉.....1大匙
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& y, h4 k; P) }/ C' ~6 h5.39.217.77作法5.39.217.774 V' p6 Y# l. N9 N
1. 所有醃料A拍碎,與醃料B混合拌勻均勻,備用。
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2. 將肉雞清除內臟洗淨後,放入作法1中浸泡約2小時,醃漬入味,備用。公仔箱論壇3 {) f7 @; Y# _! c# U9 R3 {
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3. 烤箱預熱至170℃,放入作法2的肉雞烤約40分鐘,至表面金黃熟透後取出。
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, `- G8 Z" f- U/ L  X( w+ b( T& Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 食用時可戴手套,用手撕取雞肉食用即可。
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4 p' W0 E% K$ N0 E' d+ `  X公仔箱論壇Tips
1 U/ ]2 l7 P* d, [+ ~6 X% l# \+ `tvb now,tvbnow,bttvb烤箱溫度:上火170℃、下火170℃ 時間:約40分鐘
5 w) k( c* k+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R' v4 O. z: q1 O! ~& a
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