[中式食譜] 手扒雞

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; f8 i/ M2 D, H0 `公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb) p& m$ a3 w/ ^: H/ Z2 J
肉雞.....1隻+ J+ n( t6 ~- w' y; x" L) p

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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E/ C& d. Y+ t, \5 t5 D
A.
# b- P0 c% b) ^1 ~  n: T5.39.217.77蔥.....2支
. y/ k9 W/ |1 T) S辣椒.....3支  `& u9 a3 [8 g: g& g. g
蒜頭.....10粒
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公仔箱論壇5 |. S/ ]; E& a- ?
B.
/ U+ b+ R) K5 r0 z5 O糖.....1大匙5.39.217.778 B8 z2 k( N( @8 \
八角.....4顆5.39.217.77) r" R6 W( L% G+ c8 l0 c
滷包.....1包' G6 Z, z8 r; a. J1 B
醬油.....3大匙
+ T; [0 E# D. p$ F: D米酒.....2大匙公仔箱論壇6 {2 y, z! U1 H! {% v  o
開水.....1000㏄5.39.217.77: C( E! {. S8 x/ n7 R/ F' K
白胡椒粉.....1大匙公仔箱論壇! {8 {+ n* m* b$ X. P. ?
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作法tvb now,tvbnow,bttvb, v$ _4 Z7 M3 X9 }1 j' v. F
1. 所有醃料A拍碎，與醃料B混合拌勻均勻，備用。公仔箱論壇% h) K% c- k$ k7 a% w! Q& U
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2. 將肉雞清除內臟洗淨後，放入作法1中浸泡約2小時，醃漬入味，備用。
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3. 烤箱預熱至170℃，放入作法2的肉雞烤約40分鐘，至表面金黃熟透後取出。
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9 b* c1 d3 U, t公仔箱論壇4. 食用時可戴手套，用手撕取雞肉食用即可。公仔箱論壇% n& c, k6 n6 x2 _8 v3 t

! c3 v# ]! G$ Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T# l/ N' \$ {6 e
Tips
4 k# g0 }4 Y& {2 ?tvb now,tvbnow,bttvb烤箱溫度：上火170℃、下火170℃ 時間：約40分鐘5.39.217.77" N$ m. p- [" _
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