今年維園年宵的熟食檔話題十足,由米芝蓮廚魔梁經倫親自主理,售賣多款創新賀年小食。最豪華要數30元的蠔皇鮑魚,非常入味,另有30元的花膠雞煲翅,用上真魚翅,極度滿足。同場更有創新雞蛋仔,雖然$35比坊間貴一倍,但口味獨特。發財好事雞蛋仔,用上真髮菜,蠔豉香味濃,非常過癮。至於意大利托尼雞蛋仔,以意大利著名賀年甜點Panettone為創作藍本,於雞蛋仔蛋漿加上檸檬和提子乾,口感清新,亦值得一試。公仔箱論壇% l C; e8 H" Q5 k4 z& `! }
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蠔皇鮑魚$30
2 g8 y, ^6 j; {7 btvb now,tvbnow,bttvb花膠雞煲翅$30
% c. \8 N- X2 [* v3 | Itvb now,tvbnow,bttvb發財好事雞蛋仔$35
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日期/2016年2月2日至8日公仔箱論壇0 \+ O, W5 A. ]6 ~+ b
時間/中午12:00-午夜12:005.39.217.77# s- P, v. {2 t* x
地點/銅鑼灣維多利亞公園A攤位 |