菜名：蒟蒻壽喜蓋飯
# }2 x8 {& k% @( F- m. b RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
8 s5 I: ~+ \: s$ q5 \, c; e" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(主食材)：蒟蒻絲1大碗tvb now,tvbnow,bttvb V$ E* @" w" ~& O2 g* c( v/ c( F1 p
(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆
' X' N% w$ @' _/ R1 X公仔箱論壇(調味料)：醬油4、砂糖6、酒2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X, b2 `! t# H5 H# i# ?
做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 ?+ ~- `" s) M; U
1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 L* D( Z R8 z8 f* ~1 E" M! O
2.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。
/ D" |4 P; [* F0 u" `$ r0 J公仔箱論壇3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。公仔箱論壇! a. {- S7 Z4 D3 }4 ]8 d+ h
4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。
5 ~8 \0 B* v% q. P3 M" J公仔箱論壇備註：
, n5 E. [& S; ^: ~8 k: V& v9 U6 C& w2 d器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
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