【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# H5 n3 ~' P% h. m9 q
雞蛋麵 180公克$ @# R4 C, C( e& }: v& D
小黃瓜絲 20公克3 o- z1 a* J% p% @4 l& g
紅蘿蔔絲 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~! X- ~# l9 f, O2 `8 h" E7 D5 }
蒜泥 1/4茶匙
! u( T- I9 @9 w; ]1 [0 @公仔箱論壇【調味料】
- f1 B% e+ A1 t, @' F; F- {5 w公仔箱論壇涼開水 3又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X& l2 u! |& f+ G
芝麻醬 1又1/2大匙5.39.217.77. n" r& q# U0 F( j' @7 z, r' y
烏醋 1大匙公仔箱論壇7 F- v2 ]4 ?' T/ n: i/ N) k
糖 1又1/2大匙
$ b; d; C0 c. i4 A+ G0 V醬油 1茶匙# C+ Y! x- g* w& A
鹽 1/4茶匙
' M$ z3 H4 w y香油 少許
8 M( y; x" \. [9 U( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
) _+ M9 r) i% k" Ktvb now,tvbnow,bttvb1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。+ d1 A8 @. C3 r0 {4 p, \
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2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。5.39.217.77+ w) W( {. ~- L' X2 N- ]" \
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3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。
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1 M% d9 j' p- k3 ]4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
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5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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