【材 料】
$ C+ v& h; k$ ?. i5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵 180公克: q; A5 a+ I( p
小黃瓜絲 20公克( c1 \* p" e1 X2 b4 t
紅蘿蔔絲 15公克
$ I+ a! h( y2 r* @. htvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1/4茶匙5.39.217.779 j& D! M, s6 ?9 k9 h* u5 q7 d
【調味料】
- P L/ q% w! \7 K+ ?5.39.217.77涼開水 3又1/2大匙
2 o8 @( \/ R! ?9 D- X w4 J公仔箱論壇芝麻醬 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# N1 g; U( i( U/ W4 J
烏醋 1大匙公仔箱論壇/ T i) z& C) e7 K$ }% A! V! C) l
糖 1又1/2大匙公仔箱論壇$ k+ D- W7 ~0 e. `2 v
醬油 1茶匙
. t, z9 l3 _6 k* F6 |" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
* Q9 p! T0 a& Z: @* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許
; p5 I5 o% v" Y) a7 l4 Y; Q# y) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.77) K) {; J9 r( S+ c
1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。
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6 ^4 [' O: A$ R! J7 l) t1 E2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。
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" S' c) p2 R; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 j* [2 _0 d' u% o# g0 w
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4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。7 n7 O% W% B+ Y; w
% y# x8 |; n/ ~* Y6 r5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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