[中式食譜] 日式和風 起司蘆薈牛肉捲

master789

菜名：起司蘆筍牛肉捲5.39.217.778 V4 t& _( T+ s5 E
材料：
$ w; ?# M6 y! T* Z: L, H, p(主食材)：火鍋牛肉片1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^- h' C- K1 A/ T- w: F' b. H
(副食材)：綠蘆筍1把、紅蘿蔔、起司片、日式柴魚高湯1碗、炒香的白芝麻、金針菇
- s+ t) U- O/ Z" n! [% ^4 z. U(調味料)：太白粉水、日式醬油、味醂、砂糖、橄欖油
9 ?6 [6 E2 G8 {- K公仔箱論壇做法：
; O* Y/ V, Y+ l' n9 K1.起滾水鍋，川燙蘆筍段、紅蘿蔔條、金針菇，撈起備用。
$ N3 z- _9 y6 i* T7 ]2.以牛肉片為底，捲入蘆筍段、紅蘿蔔條、起司條，備用。起鍋，以橄欖油煎捲好的蘆筍牛肉捲至熟，取出裝盤。
5 B7 ?6 N) I% k0 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.製作醬汁：起鍋，倒入日式高湯、日式醬油、味醂、砂糖一起燉煮收汁，最後以太白粉勾芡，淋入煎好的蘆筍牛肉捲，灑上芝麻即完成。(超市有賣現成的醬汁)
6 z1 q$ Q. c5 P1 r備註：公仔箱論壇+ J2 W: k, U6 o$ F
器材：鍋寶*1、漏杓*1、平底鍋*1、夾子*1、鍋鏟*1、小湯鍋*1、木匙*1、湯杓*1、小盤子*3、成品盤

tonyyyf

thank you very much

kko338

Thanks for sharing.

chloechris1218

thx 4 sharing