菜名：起司蘆筍牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q7 S% B3 _) l" K# Z1 `8 W9 F( S8 F
材料：5.39.217.77! M& E# b [: j. `: b f- a a
(主食材)：火鍋牛肉片1盒( f/ ^$ C4 W) Q0 x5 m0 r2 [. s6 x
(副食材)：綠蘆筍1把、紅蘿蔔、起司片、日式柴魚高湯1碗、炒香的白芝麻、金針菇公仔箱論壇" m" ]' ^+ ]% y! `6 L
(調味料)：太白粉水、日式醬油、味醂、砂糖、橄欖油
1 J* |* @/ U c+ Z公仔箱論壇做法：
8 J# k+ u; I4 q% i! N9 Utvb now,tvbnow,bttvb1.起滾水鍋，川燙蘆筍段、紅蘿蔔條、金針菇，撈起備用。
) E4 D8 G7 Q4 A; @# s; r- G9 B8 e公仔箱論壇2.以牛肉片為底，捲入蘆筍段、紅蘿蔔條、起司條，備用。起鍋，以橄欖油煎捲好的蘆筍牛肉捲至熟，取出裝盤。
% T1 B9 l8 w( ]6 w公仔箱論壇3.製作醬汁：起鍋，倒入日式高湯、日式醬油、味醂、砂糖一起燉煮收汁，最後以太白粉勾芡，淋入煎好的蘆筍牛肉捲，灑上芝麻即完成。(超市有賣現成的醬汁)
" F$ i% r2 u+ j0 j& g i備註：8 L0 m9 D* R# l. d' A' e8 c' v
器材：鍋寶*1、漏杓*1、平底鍋*1、夾子*1、鍋鏟*1、小湯鍋*1、木匙*1、湯杓*1、小盤子*3、成品盤 |
發表於 2008-6-4 10:12 PM
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