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[中式食譜] 麻辣湯底

5.39.217.77, [5 p: {; P& Y7 }
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N4 k: v# D% j# d  {" Q( W% M/ |$ ^
滷包:! k# a$ `1 f, h$ W$ k
桂皮.....1兩5.39.217.775 I( t# k+ F; `! n7 l
花椒.....1兩公仔箱論壇5 `( c: E0 y2 P, V6 Q" T' K* a
豆蔻.....1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {- f2 i  b0 |3 o7 x
三奈.....1兩
4 K3 \9 Z2 l7 O丁香.....1兩
% a6 e4 f; i2 l) ~$ A% ~( o草果.....5粒
& t9 h$ k- y* e, Ztvb now,tvbnow,bttvb甘草.....1.5兩
3 p, Z7 t' b* y, T  Z8 N羅漢果.....2粒
5 t* p+ x9 z4 M9 q# S# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒.....1兩
, e+ }: i. F) G4 [. b% U公仔箱論壇陳皮.....0.5兩
. N, Z' s- d- T: `; W/ c* @公仔箱論壇八角..... 0.5兩
* P# \  E. e$ }' L% X公仔箱論壇桂枝..... 0.5兩
9 @# D# Y) T- q! @* u! m4 ]公仔箱論壇5 s, F; h( E7 {' l' ]

1 l" z. _: e. d3 p辛香料:公仔箱論壇. ?5 g4 l% _( K
薑末.....1斤
2 t( J2 `9 \0 V2 g, F蒜頭末.....1斤
! n; `; G3 q( l3 b% m% g2 }
: }  Q6 ~# {5 @% P# ~9 O" v5.39.217.77
5 _. v+ `/ X0 k1 Q/ `0 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇6 _+ C) J; \2 E; X9 K
冰糖.....1斤
; ?9 `$ }; G# q+ o* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....300㏄
2 o% O" k1 W; R* c% s! [3 B2 Y5.39.217.77高湯.....4500㏄
( o7 W9 {# c0 ^( c! Dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....300公克5.39.217.773 h4 t# A) Q; E# o; e, G- E
朝天椒粉.....8兩
7 v7 L/ Z4 o+ g6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細辣椒粉.....1斤
3 @4 A/ g* E# ?* y# g4 Y公仔箱論壇川椒粉.....200公克1 G- J- z9 R! @- Z8 y
辣豆瓣醬.....600公克公仔箱論壇8 `, y- j# k# b9 h
黃豆瓣醬.....600公克" Y0 B9 N) H6 {
黑豆瓣醬.....100公克
- H! C' v8 I4 t9 s公仔箱論壇
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: y6 w  a' D8 G  l1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇# S9 M5 o+ R+ z7 w- k# y$ J
1. 取鍋,加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。tvb now,tvbnow,bttvb; T* O* Z6 \  y1 L4 v1 `/ i: r
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2. 續於鍋中,放入辛香料爆炒後盛起。
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' y+ B' o. e1 Y" p; l7 M) `. f. l, ~3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後,加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後,加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3~4小時即為麻辣湯底。tvb now,tvbnow,bttvb; C8 V5 u5 V. _

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