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材料
: ^+ l5 u/ W. U: T) s& h公仔箱論壇滷包：
. a. A+ s; I2 R) L$ {. w桂皮.....1兩5.39.217.77! N, I/ W2 M- d0 g4 X: J4 p! Q
花椒.....1兩
) Z$ b' z" ^0 P' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆蔻.....1兩" I. _ {' ?+ a- i; a
三奈.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D8 T( H! n! n: Q0 E5 P
丁香.....1兩公仔箱論壇* S0 \7 b/ N0 [! B# ?5 m/ I$ f4 w
草果.....5粒公仔箱論壇4 C6 I7 \! G8 G; Q0 q& T6 s0 b
甘草.....1.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i9 h* y# h0 u$ k7 E( Z6 y
羅漢果.....2粒
/ r: a6 N4 D0 Y# x/ C5 m7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒.....1兩公仔箱論壇/ T1 O# V4 O% A- q% _& q) E6 J
陳皮.....0.5兩tvb now,tvbnow,bttvb% \2 q8 `8 M2 r/ I) [0 A; ~) U2 K
八角..... 0.5兩5 u% a# }2 z7 ?. ~$ V% v
桂枝..... 0.5兩" d3 N1 L; H3 T; L3 j2 G$ U! H
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X. d6 W; B7 ~% d
辛香料：
) ~/ o4 W8 x% ^" ctvb now,tvbnow,bttvb薑末.....1斤
3 E' }: H! W$ `tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭末.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb T* @3 q, G6 h; K, c
( u% S0 k" Y8 r6 }2 K5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 f3 h5 ]( ~% c2 S
調味料
- L0 R- m7 l. X6 q4 M$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb& i# s/ Q0 m% x7 I; H! E) _
米酒.....300㏄
; t$ w1 n( b/ @$ M0 f, r公仔箱論壇高湯.....4500㏄! O8 p% n' z& o
雞粉.....300公克
. m- y' S3 P0 S5 `- c. g7 B, P2 U公仔箱論壇朝天椒粉.....8兩
# h2 S! Z& ~# [7 i5 b7 Ptvb now,tvbnow,bttvb細辣椒粉.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i0 ~; [6 D* E; @5 O) m# I
川椒粉.....200公克5.39.217.77$ a ^2 H6 K9 c9 v, N
辣豆瓣醬.....600公克
. e. j" f: R& Y7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆瓣醬.....600公克5.39.217.77) @9 m0 Q6 H. h: N$ D0 w( s8 h$ b, k
黑豆瓣醬.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb; W3 ^& o8 }) W1 ~4 `" j0 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P N0 z% {8 F* c) w2 b
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作法! s c# q' V- h* W0 o
1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。
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; w p; V; L/ t, M9 n$ ]& ^- xtvb now,tvbnow,bttvb2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。公仔箱論壇2 u+ q8 v% h* h' X
. Y8 p( M y1 s0 {公仔箱論壇3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。9 p2 j; i( l* b. H% d3 Q
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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