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[中式食譜] 麻辣湯底


& r0 b1 [$ m1 {# k; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ s& d; s- |9 s- Q5 F3 `0 @滷包:
1 S6 D& J( G* G. K7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮.....1兩5.39.217.770 E# s. }1 S) H1 k7 r2 ]! ^
花椒.....1兩
9 i* J# h2 |( }- H" ntvb now,tvbnow,bttvb豆蔻.....1兩1 H8 D5 @6 j9 m3 p5 L" v. }
三奈.....1兩
% b, [+ x1 c% W; L" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香.....1兩5.39.217.77# j" s7 T: _; g+ P$ t* `
草果.....5粒
, H* [) \) c5 l2 T. j+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草.....1.5兩
9 j3 q6 M9 {" u( ~& p0 u% q5 ]5.39.217.77羅漢果.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb! A, z( ^2 J; d: G1 |
乾辣椒.....1兩
3 ~5 u' g* q1 h7 ~5.39.217.77陳皮.....0.5兩
# T% B4 J- c- O5 q  y: X) Ztvb now,tvbnow,bttvb八角..... 0.5兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g" X1 n1 U$ l9 v9 Z3 f
桂枝..... 0.5兩5.39.217.776 \7 A7 a4 m; a3 ]/ d

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( n5 Y  L; f! q& M) S2 Z3 X$ R! E. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛香料:5.39.217.77  Y) X' c2 \' X* ~. N- t* }
薑末.....1斤
3 \! e' t% T4 D. B5 B1 y5 {蒜頭末.....1斤1 J/ F8 h: L) p! {

! w8 p9 h% ~1 K# j1 A4 I8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  x+ ~, j5 m1 F. P) G3 A調味料5.39.217.77! X* d/ q- _, I  V0 }
冰糖.....1斤9 b" u. X8 ]$ I
米酒.....300㏄
% k$ Q& k1 C! u+ B1 B7 D高湯.....4500㏄, a9 G) B4 |) m( K0 e! V
雞粉.....300公克# x; J, C: ~2 C. D8 O
朝天椒粉.....8兩5.39.217.77+ a2 C3 ]5 B) x" A
細辣椒粉.....1斤
8 D4 e9 B$ X4 y* r- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川椒粉.....200公克
" k; R* z  T$ Z/ w9 b8 u公仔箱論壇辣豆瓣醬.....600公克4 J; k" U0 Y% u- l. f% n- j
黃豆瓣醬.....600公克# c/ {# G' i( C* |, }& ^
黑豆瓣醬.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb# _6 N1 L4 a% `) K  N% [7 {

! B& |5 I; H1 L/ O% E2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V; F. a# a/ _2 R" ~* ]作法tvb now,tvbnow,bttvb" w- B( Y% O; L  k: p7 W* b7 E! q
1. 取鍋,加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n+ s- p" s; [9 B1 b: P

( u6 W+ u( y9 N% P; W1 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 續於鍋中,放入辛香料爆炒後盛起。
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! ~! u8 W/ h+ A# J; z& n公仔箱論壇3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後,加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後,加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3~4小時即為麻辣湯底。
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