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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i6 ]7 P2 z! W5 t: N" H( ^0 D c
滷包：
1 G, P3 t' Z" r2 v3 Mtvb now,tvbnow,bttvb桂皮.....1兩
" m$ k: y4 @. m6 t g' z, X9 ?花椒.....1兩公仔箱論壇8 o, R8 G' {2 }2 H
豆蔻.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb. k7 J/ P( k2 L% z$ V. r
三奈.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb+ s, @: i- C$ y: S% f; ]
丁香.....1兩5 t: G3 g1 T: ?/ b1 M
草果.....5粒
- T. t8 y* e( U! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草.....1.5兩5.39.217.77" g) ?; h2 u( a, v' }8 V
羅漢果.....2粒
" \) P8 a3 j8 i7 S5 Y, f乾辣椒.....1兩5.39.217.779 g% p! h- @; s' v9 H
陳皮.....0.5兩
1 i6 M! ~/ }$ |0 F八角..... 0.5兩. q- K9 u4 p T3 f7 |" N* w2 V3 m+ D/ I
桂枝..... 0.5兩
) z7 c* j# W' p7 C5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]9 @. j5 k' C% V4 a. v$ t
tvb now,tvbnow,bttvb$ G; M7 s5 e/ n6 d/ w9 E
辛香料：
3 C7 c5 m5 e. |1 {薑末.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb; s3 X8 `$ t: a+ b1 F( U
蒜頭末.....1斤4 _& V$ F0 ^" L5 g3 |5 Z) z4 W" E
. l/ X' Q. Y( Y! V0 f9 w; f5.39.217.77公仔箱論壇7 V p" _) A( z5 _% d! h
調味料
B& `( d9 v' L# u# ttvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....1斤
" ~# v" ?8 n. O0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....300㏄2 m. t w% J# ]) f4 G# d
高湯.....4500㏄
* I( z4 K7 G/ `* i- D# v3 N4 M公仔箱論壇雞粉.....300公克5.39.217.77! f$ Z: s+ v* n Q
朝天椒粉.....8兩
6 x r1 g$ _+ n- m% J3 r7 h# j! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細辣椒粉.....1斤
: v2 M* |; j- c( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川椒粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w1 O$ w1 a* t
辣豆瓣醬.....600公克5 C: B" \5 H5 n0 C6 V9 ]+ c
黃豆瓣醬.....600公克公仔箱論壇# s w8 |' l8 ]
黑豆瓣醬.....100公克
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作法3 i) X/ f) A4 w$ x# |! N
1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。
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6 l+ }" i- d8 S; M" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。9 X$ Z, ~/ \) q% A d- Q( i
: {5 N9 E. b4 f3 y公仔箱論壇3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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