: O2 Q* n" B: z) P$ z' q公仔箱論壇材料
4 @$ g9 T& {. i5.39.217.77素肉.....200克6 z% i2 Y6 G6 x4 e
泡發香菇.....120克
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調味料
3 m+ e% R. p7 Z水.....1300㏄ \, |: |( T/ U! a
醬油.....150㏄
7 ^, X- k4 M7 d3 o. n9 v# w5 l0 S# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精.....40㏄
3 W, z) L, X+ L4 ?! E素蠔油.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb; _. y. P( H0 b5 N/ v
五香粉.....1/2小匙
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# o; ^& J* Y5 s: ?1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f0 c8 f( X z9 c4 ]4 G k9 rtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M: S' h" e) d, w5 k5 m
1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。5.39.217.77 o$ w- O8 E; n
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2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
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3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。3 l1 i1 \- a* F* r; c
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4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。公仔箱論壇8 c. a, g) ~2 j; B5 ?8 O8 M+ B
|' A; Z# j- h3 W1 j$ r1 Gtvb now,tvbnow,bttvb5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g) X& z( `0 P/ w9 d
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6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。公仔箱論壇; d4 o( M- g3 j- G* t
5 p( \( b$ Y$ S0 D) Ftvb now,tvbnow,bttvb7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。& H2 ~1 q7 U4 z l( k; [
: u$ G! l% d3 ~6 l; z, X$ d: otvb now,tvbnow,bttvb8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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