9 D Z3 L1 v1 |: d" [
材料
- n" O# Z5 N8 u& }5.39.217.77素肉.....200克 ^! u; S0 I8 P: s" f/ `! a2 n. r0 V# g
泡發香菇.....120克
; w. R- N- i7 T$ W7 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ r" U3 z+ m- n9 p7 i6 F; F8 K0 {5 W
: m" H7 t4 e/ U. O8 Q$ q) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
K( a0 C' P1 [- b# l# S- s+ A, i5.39.217.77水.....1300㏄
+ G6 {, P1 \! Q' Y1 I醬油.....150㏄
# g4 G. K0 J% j9 _香菇精.....40㏄+ Q/ o2 i7 A8 }! ]$ y3 p+ F& [
素蠔油.....50㏄
" R7 Z; _7 s: u2 Q7 }, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ w# b& _, O! ~: p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l# a$ _5 W3 U' a! A
/ ^( P4 k6 ^8 I' z1 B, `作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?( p. ^$ b( D. B* K" {
1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J# T3 O1 X7 F3 |6 A* ^
5 M/ k' y7 @9 \$ Q0 v公仔箱論壇2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
& U' G, |' V9 F- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ N8 B, k* y$ P. n, v" w, y) j3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y+ _/ [; U: M8 ^9 D
( Z( q0 [. T: f, b9 [' s: I3 X4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。公仔箱論壇, \% l# w. \" d) I
8 g) t: W& J1 o公仔箱論壇5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。
8 F" ]& _) g& _! l0 v2 |( V3 K7 `) L7 m
7 l6 Q& L- N# q& X" w) S* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {+ _" \% q+ H: m2 U" T+ E4 V' u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?" m, h7 I, K! K+ W
7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。- A3 `% @; J; ], d% ~
7 c4 ?% j2 q; ytvb now,tvbnow,bttvb8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。3 K& s9 w/ S' B% x( a% b" c
, O% c; G9 A& f) o
|
發表於 2016-2-4 04:49 AM
| 