& I" A3 P6 k4 d5 g& x材料
5 H0 Z5 P! }6 |% S# q5.39.217.77素肉.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~9 n9 t( h+ \% U; u
泡發香菇.....120克
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. a. V5 ?9 D% R c% C# P, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb- X. U5 e9 G4 Z) \; N: ~2 |
水.....1300㏄
( p3 j6 x% t, g7 C* O* d( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |/ M% g: O: w( B" d
香菇精.....40㏄tvb now,tvbnow,bttvb; X5 p% z1 h* ^; R; O! B
素蠔油.....50㏄& i ?" q1 C2 U3 {. U
五香粉.....1/2小匙3 r5 c4 O& x- X1 h3 [- n
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作法公仔箱論壇# L* Y# g% M z" p4 W' k& J
1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I4 Q% ]& j% A
+ `1 |: s* a( `5 e2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。公仔箱論壇! G7 F( h3 r& K. D# p
4 @# g4 n5 Z3 W& K& t! b- G K3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y8 x; H& A4 b, n+ t; B
2 S3 B( K' T! B% l8 F4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。
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6 L+ A2 }, J7 o" p/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。
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/ H! b3 l$ D9 j- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。
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7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。
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& j/ @8 X; Y' P* `6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。% x8 Z% e' ]0 K2 d/ f( d
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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