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原味巧克力蛋糕.....1份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R5 \: o4 `% [" h% Z6 ~
公仔箱論壇/ [% `8 W( A* m) o- k
慕斯餡：5.39.217.77- Z k" u$ X- ^
鮮奶油.....100gtvb now,tvbnow,bttvb1 f% V' ^' |' {! O4 t
苦甜巧克力.....100g公仔箱論壇$ R, p! ?( l1 l$ \
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; j3 m9 a% r! B# t2 }5.39.217.77作法
5 G+ O1 z z) b4 n0 p ctvb now,tvbnow,bttvb1. 先取60g鮮奶油加熱後，把苦甜巧克力加入，以小火加溫至巧克力融化備用。
4 \( m" L, P; _5 t8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [7 |, c, H, R6 C. a3 G; ^2 G$ U8 R2. 蛋黃加入作法1的巧克力醬中拌勻放冷。
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) z5 L" U2 L* o- ^" u1 \& T2 e4 Q4 P3. 將剩餘的鮮奶油打發，加入作法2巧克力糊中拌勻，成巧克力蛋黃糊。
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4. 作法3的巧克力蛋黃糊放入冰箱冷藏至變硬，即成巧克力慕斯內餡。
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3 c8 k0 w- L* P) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取原味巧克力蛋糕，均勻抹上冰硬巧克力慕斯，開頭部分約2cm處淺切（勿切斷），再用桿麵棍將白報紙與蛋糕體一起捲起即可。
9 C: ~, @: F8 u% X2 k5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-2-4 04:48 AM
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