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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S4 x3 [0 V9 p, o5 d- o6 `
材料公仔箱論壇2 _# ^$ K/ C' O) h% m2 k* w! b
原味巧克力蛋糕.....1份公仔箱論壇3 U$ W1 R) m- k2 C/ z9 B
: s0 \! H' Q& M公仔箱論壇慕斯餡：
6 a5 n8 p9 c2 L0 f9 Z5.39.217.77鮮奶油.....100gtvb now,tvbnow,bttvb( q) W. W* D7 F: Q" E+ K+ _( n/ ~
苦甜巧克力.....100g
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( k9 B% v( T. t3 r3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
1 A6 }1 L. Z5 p3 Y; {* e" u公仔箱論壇1. 先取60g鮮奶油加熱後，把苦甜巧克力加入，以小火加溫至巧克力融化備用。
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2. 蛋黃加入作法1的巧克力醬中拌勻放冷。公仔箱論壇1 d" k0 c: z- x
7 ?+ \1 }5 \! {( g' Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 將剩餘的鮮奶油打發，加入作法2巧克力糊中拌勻，成巧克力蛋黃糊。5.39.217.77% n/ t' B' K( Q6 n t$ A4 K
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4. 作法3的巧克力蛋黃糊放入冰箱冷藏至變硬，即成巧克力慕斯內餡。
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/ X' O2 q- {0 K: ~+ {" Wtvb now,tvbnow,bttvb5. 取原味巧克力蛋糕，均勻抹上冰硬巧克力慕斯，開頭部分約2cm處淺切（勿切斷），再用桿麵棍將白報紙與蛋糕體一起捲起即可。
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發表於 2016-2-4 04:48 AM
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