% X+ B, m" J/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g$ C4 l3 g' G6 y6 F2 x) n6 p, N5.39.217.77材料5.39.217.77. Q0 w# `! {! J3 c+ E6 F9 j
原味巧克力蛋糕.....1份
: E6 J2 H" i l7 [) f5.39.217.77
. q' _7 j' E N+ L2 w5 _公仔箱論壇慕斯餡：公仔箱論壇2 Y8 X) X/ `6 A z+ @
鮮奶油.....100gtvb now,tvbnow,bttvb1 k, \, V% ]2 l, ^
苦甜巧克力.....100g
- E0 P+ O& E( @1 U" [公仔箱論壇
: b- u1 K( T' I! g1 O5.39.217.777 O! G+ K E, z/ _! R
作法5.39.217.77) \5 n+ v! Y$ m- g y9 k
1. 先取60g鮮奶油加熱後，把苦甜巧克力加入，以小火加溫至巧克力融化備用。
T9 o% q5 W+ ^ |. D/ j3 _! ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 s Q6 c- M0 Z3 p7 _2 W# P& N9 Q( Y
2. 蛋黃加入作法1的巧克力醬中拌勻放冷。
' i, R2 n* f9 c1 y5 J6 s0 f B公仔箱論壇
' [& i+ j. i1 m4 a' |公仔箱論壇3. 將剩餘的鮮奶油打發，加入作法2巧克力糊中拌勻，成巧克力蛋黃糊。
' [% X* h9 y0 Y; B公仔箱論壇/ f2 |. _2 k7 A+ ?
4. 作法3的巧克力蛋黃糊放入冰箱冷藏至變硬，即成巧克力慕斯內餡。4 e0 m) l" j! N7 v9 N
9 w9 T% b+ f0 e. X$ r- o3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取原味巧克力蛋糕，均勻抹上冰硬巧克力慕斯，開頭部分約2cm處淺切（勿切斷），再用桿麵棍將白報紙與蛋糕體一起捲起即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 q# [* w5 Q: D( h
tvb now,tvbnow,bttvb) o& L2 f( `6 t7 F
|
發表於 2016-2-4 04:48 AM
| 