觀塘宜安街這舊區，食肆林立，中式菜館打冷鋪為主，去年底開了一間YOYO麵包鋪，竟然是專賣法式健康麵包小店。
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5 {% n8 j# r- F: c/ G: ~0 g& ctvb now,tvbnow,bttvb平時吃法式包動輒二三十元，但這兒的法包，比坊間便宜。一條無糖全麥長法包$16、乳酪芝士麵包$8，酥包$6、藍芝士棒$6/個、煙肉法包$12、核桃桃子$8、吞拿魚卷$8。/ P1 q- w7 i2 j5 `, J H4 H
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店主還教路，法包翻叮也不會影響口感。他說天氣寒冷，法包不用擺在雪櫃，只需用膠袋放在室內即可，就算隔日食，只需用食用水輕輕灑在包上，放入微波爐或焗爐三十秒或二分鐘，叮出來的效果與新鮮出爐的麵包無異。tvb now,tvbnow,bttvb% l) A9 [; ] d* [* g
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別以為便宜便會偷工減料，法包的麵粉主要來自法國，奶粉取自德國，糖分比市面上的麵包少一半。雖然較淡口，但咬落很有麵包香味，值得一試。0 w i% ?- ?0 }) y
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YOYO麵包
8 l" c/ Z! O) W% H& _tvb now,tvbnow,bttvb地址:觀塘康寧道宜安中心
- V; l( _9 Y8 `5.39.217.77營業時間:7am-10pm tvb now,tvbnow,bttvb" i& `% G- N6 u: E0 c+ [
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發表於 2016-2-4 04:12 AM
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