觀塘宜安街這舊區,食肆林立,中式菜館打冷鋪為主,去年底開了一間YOYO麵包鋪,竟然是專賣法式健康麵包小店。/ W1 l2 _) J& Q9 D3 n
- Y' p2 ?; H4 R7 x2 U平時吃法式包動輒二三十元,但這兒的法包,比坊間便宜。一條無糖全麥長法包$16、乳酪芝士麵包$8,酥包$6、藍芝士棒$6/個、煙肉法包$12、核桃桃子$8、吞拿魚卷$8。* p2 P- S) c9 r/ e% G# P' X
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店主還教路,法包翻叮也不會影響口感。他說天氣寒冷,法包不用擺在雪櫃,只需用膠袋放在室內即可,就算隔日食,只需用食用水輕輕灑在包上,放入微波爐或焗爐三十秒或二分鐘,叮出來的效果與新鮮出爐的麵包無異。$ E0 [' i! U4 B
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別以為便宜便會偷工減料,法包的麵粉主要來自法國,奶粉取自德國,糖分比市面上的麵包少一半。雖然較淡口,但咬落很有麵包香味,值得一試。tvb now,tvbnow,bttvb7 l, U% f- W. v& @. J6 v
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YOYO麵包
+ I/ K& A% c8 c/ E0 A) K* y5.39.217.77地址:觀塘康寧道宜安中心TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V5 Z7 o, l; H% s$ f
營業時間:7am-10pm 5.39.217.77# O5 L$ h/ m* i. i r# }
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