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& j- G4 W# o }) S+ h- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....1杯' h! J; t2 y- ~
蠔油.....1匙
! b' A" ?! e# k9 k% D: Z# S7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲.....40g; x9 p- N# P& B. F( G' h/ h3 I
蝦乾.....60g
# o2 h4 T) y9 S& k/ G3 u砂糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m9 @8 x- a; C6 k
香菜.....少許
; C$ }3 ], d+ Z- ~3 o公仔箱論壇蔥段.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N, b* P# m# l8 n Z7 U. F6 Y4 w
鹽.....1/3茶匙公仔箱論壇$ j& b( E+ T, ~6 |3 e! x7 D
紹興酒.....適量3 t/ R0 u( k* v0 m& U9 v. x3 v
大頭菜絲.....40g
: w/ s4 {; X: b+ z; o. o% y/ itvb now,tvbnow,bttvb牛肋眼肉.....240g公仔箱論壇" |% ?5 r# i3 V4 l o
玉米粉.....1/2茶匙5.39.217.77. i+ P0 u! f0 x3 _
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作法tvb now,tvbnow,bttvb- X) @* h1 z7 Y: y
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。5 G8 H* @" Y) ~& p/ g& S. F
/ {7 N, [( ^, v [9 ~* Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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