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材料
) O* k" K9 {2 W% R5 d5.39.217.77高湯.....1杯
7 a* e5 ?/ M2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1匙4 k* \( `0 R7 _) v" u
粉絲.....40g
' b: ^7 T- T2 q5 Z! A公仔箱論壇蝦乾.....60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M! X1 N/ |7 q3 P/ x) D
砂糖.....適量5.39.217.77- l' F+ \: h1 b8 l8 d' i9 a' N
香菜.....少許
) ^7 T$ J) x% l+ j+ o; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....適量+ O4 X7 q6 Z$ E5 |) Q
鹽.....1/3茶匙
. Y( Q) W2 A! M+ e: _* R4 {紹興酒.....適量
1 S8 j: B8 x/ A/ N+ t2 n5.39.217.77大頭菜絲.....40g
# ~$ r8 m# M. [6 |, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋眼肉.....240g
& S8 a1 h# B" k3 {1 M玉米粉.....1/2茶匙公仔箱論壇7 \5 d, A, |9 K/ U9 M+ y( r- l, q& ?: q
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作法
, N3 ~2 y2 ^- x8 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。公仔箱論壇* D: {2 K, l7 O% r* u2 ]! ~* a2 k7 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t2 {6 M1 ?" E" Q; l
2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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