[中式食譜] 蔥抓餅

nt1972

3 z7 `8 U+ r( F- t, r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y8 c, @" E8 Z
0 y# \. S, U  E2 t
5.39.217.774 ?9 U# @" S( B) e) j2 Q: P
材料
; X5 s1 i* b# N2 p( i( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量2 y" a6 s% q; H
蔥花.....30公克
& e! {% T  }  ~( V2 ?* v8 m" Rtvb now,tvbnow,bttvb豬油.....50公克  S, o0 {) u+ b! f! `
溫水麵糰.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M: b+ M  H9 v: f- O
0 z$ I+ x3 O, R# P- h, \# Q
tvb now,tvbnow,bttvb% U2 o4 W' F: [) T
作法
% N! d5 f( j$ b) z1. 溫水麵糰分成2份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^% S# O" Y3 @4 O6 Y9 ^

' A6 x3 ?5 e+ @6 N: ^% o2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( h* J  @4 E# c0 w0 H8 _% W2 k

2 E7 L& U4 ]5 v6 \/ F3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
* o0 ~) c! ?2 V7 k8 R: M( y: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u2 s8 j) k7 E$ Ztvb now,tvbnow,bttvb