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8 x8 t7 O% O# `1 {公仔箱論壇鹽.....適量5.39.217.77: T3 o% Z4 [& L2 \ Z7 X- g
蔥花.....30公克2 h6 ^ M! M1 y
豬油.....50公克公仔箱論壇. g/ R# }2 u2 p4 i
溫水麵糰.....500公克
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作法tvb now,tvbnow,bttvb- @' D: f5 `& [# c1 T0 L
1. 溫水麵糰分成2份。
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2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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發表於 2016-2-3 06:47 AM
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