[中式食譜] 蔥抓餅

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公仔箱論壇8 a2 a6 g7 j' t% h8 E: Q1 c
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材料5.39.217.77+ X2 d( W, Y* Q
鹽.....適量/ k7 t; q7 ]  \& s! x1 P- E) _
蔥花.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^* q9 `/ e* }. B; {0 V
豬油.....50公克5.39.217.77# W& |- q+ T# }5 l' }' E1 q: E
溫水麵糰.....500公克
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K4 S5 ~1 F  a# @% [- _7 s
1. 溫水麵糰分成2份。公仔箱論壇# ?3 b. P8 A! k8 h& a, g/ |& l" E  }

6 E. Q" W3 q# b; D+ J2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K) i- F' @! C$ T( }6 |
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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