[中式食譜] 蔥抓餅

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材料
/ p. M  }7 e; Y( s# W9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) g/ i6 i0 i0 H0 \9 n  ?# j8 ~
蔥花.....30公克
$ o0 f; f( U8 x2 T豬油.....50公克
3 n  e. L& V/ V2 b" Qtvb now,tvbnow,bttvb溫水麵糰.....500公克
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作法公仔箱論壇. j. R0 |5 M, f$ r: ^- E
1. 溫水麵糰分成2份。& y* l, [* p8 ~, N$ ]4 y: z
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2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o7 a7 P. T& J  Y
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