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[中式食譜] 蔥抓餅


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- q$ e; J2 A0 H. s% a  H鹽.....適量
% d, K7 o) _) ltvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....30公克公仔箱論壇& Y: e( R4 w  l7 @" s" y
豬油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t. k8 l/ w9 b  V7 _% N
溫水麵糰.....500公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l) w3 W" K2 B( U+ H

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作法
) G! \: M( U4 E% f0 h: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 溫水麵糰分成2份。
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2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。
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( V8 ?; b% Y3 I; W( t5 M公仔箱論壇3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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