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[中式食譜] 蔥抓餅

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W6 B% \& W6 E/ [+ P& W6 t, Q% j7 M

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材料
, n3 l3 k* ~* y! J- P! s1 Z; A, ]- U公仔箱論壇鹽.....適量
- K; W% o% Y' N% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....30公克
$ E% w/ X" z1 {5 h; J9 @豬油.....50公克
2 E& A  F  t% ^+ P0 \+ n" Z溫水麵糰.....500公克' Q4 |  R- N$ k7 j7 y  ~% Z0 v1 w, I0 _' b

) M! w1 `' j3 |/ ~1 m5 v( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {6 E' {8 n4 y$ otvb now,tvbnow,bttvb作法  d' x! `+ V. |% k4 K" X% I- r
1. 溫水麵糰分成2份。
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4 E0 S0 \2 |7 V; N+ S: s5.39.217.772. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。% U6 C: P. ~7 {3 d: ~7 G1 R( O
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。2 C* H8 `$ _$ O; |! l8 O6 C$ Z  g
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