$ s- x2 V5 f# }& W+ ~" _7 y* E公仔箱論壇材料
9 r( g( F- l: z' f/ k0 c水.....1碗
# y M; Y. S7 P. g, \; X% otvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊.....8粒
4 [1 X6 \; ]3 v" k公仔箱論壇蔥花.....適量
$ ]9 L# Y6 i) v炸油.....適量
1 K; l, i2 ]& c# e蟹黃.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j+ A, `* n' T( @) S8 K" k
蛋豆腐.....2塊
( C7 w7 K% C8 G Q+ k9 g: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉.....8支
: Q- h3 }1 W$ Q! X& c草蝦仁.....8尾
- ?0 f8 x# Z$ `7 c& F芹菜末.....適量
8 m! _ i# o; D7 k7 K S# stvb now,tvbnow,bttvb青豆仁.....1大匙
! F w, J( k7 Z" F3 E; ^tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁.....1大匙8 k! \3 z; o3 i {
玉米粒.....1大匙5.39.217.779 ?4 G) _& Q% ?; u( P4 {* h) z
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, B% ?, r! ^3 C" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 ~4 B! G6 o }! V( C' }7 k' K鹽.....少許公仔箱論壇2 C _- X5 ], G
香油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, a$ X3 V0 {- C; S# X5 j+ B8 ^
雞晶粉.....少許5.39.217.776 @- p, y J" |! m
太白粉水.....適量
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作法tvb now,tvbnow,bttvb4 c9 L- D( b: Y) O: M$ q
1. 蟹腿肉、草蝦仁去殼挑除腸泥汆燙後洗淨(去腥味)；蛤蜊吐沙備用。
* O( h+ |: i/ z) G. T8 ]- T* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
b% e! l1 c: I2 g# ^6 x; I3 ^" E8 }5.39.217.772. 蛋豆腐切成4 小塊(2盒共8小塊)，放入已燒熱約180。C的油鍋中酥炸至表面顏色變深即起鍋、瀝油、裝盤。
t& Z) n3 F* m3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- A* Y3 k+ @: k+ v b$ S8 y# E公仔箱論壇3. 另熱一油鍋，爆香蔥花，炒香蟹黃後把蟹腿肉、草蝦仁、青豆仁、紅蘿蔔丁、玉米粒放入後加水，再加入蛤蜊及鹽、雞晶粉調味，並略拌，小火煮滾後挑出蛤蜊殼，再以太白粉水勾薄芡最後淋上香油即為燴料。公仔箱論壇2 u5 O i6 s- M+ t3 J
2 R$ [4 }- d6 t4. 將作法３的燴料燴於作法２的蛋豆腐上，撒點芹菜丁點綴即可。
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發表於 2016-2-3 06:47 AM
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