[中式食譜] 蠔皇鮮菌杞子炒雞粒

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材料
- F1 X/ W, |6 h. M0 n+ _- z1 L公仔箱論壇杞子.....4克0 F, P8 B; X' X( w
蒜蓉.....[少許]tvb now,tvbnow,bttvb1 @% [/ m* E; O" m$ X( @
蘑菇.....50克[切粒]5.39.217.779 w/ p  \' s5 ]! [
乾蔥.....少許[剁碎]tvb now,tvbnow,bttvb; M$ A2 V& q9 L) _! c; |; y
鮮冬菇.....50克[切粒]
4 k; Z: u/ J& d; V# \4 Y# r公仔箱論壇雞腿菇.....50克[切粒]公仔箱論壇$ d9 X  M; V+ [0 S" \
雞柳.....200克[切幼粒]
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e2 E. W2 ?* [9 m
醃料6 q- j0 {5 x, k  w
粟粉.....少許
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公仔箱論壇3 r: v3 B! ?& ~2 a
調味料
! n7 O2 d5 s2 E  _" u' e- U公仔箱論壇水.....少許
0 v& C# R5 U$ B; b" G$ T+ S0 S8 }8 A. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _7 |' `: ^4 x0 t" o
鹽.....1/4茶匙
, ~( ]" \* {: r9 C+ ^/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1/5茶匙
* u( E/ y8 w6 _/ h3 s公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2茶匙* i; t& |- U! o

( f/ ~* Q! V6 [5.39.217.77
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0 Q/ Q7 M/ W) H- }5.39.217.77雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透，瀝乾備用。
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/ e8 H# Y% d* a0 n燒熱少許油，炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉，放入鮮菌炒熟，再加入雞粒及調味料炒勻，最後倒入杞子快手炒勻，上碟。
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5 ]1 j9 p# k, e' B, C5.39.217.77貼士( x& `' K1 a% B6 r
鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。
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