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材料公仔箱論壇 K3 f6 {' T* Y0 g* c' M$ ?
杞子.....4克公仔箱論壇" w% |- s- r( [
蒜蓉.....[少許]公仔箱論壇7 U' b! h+ i; f( |1 |7 U, s A4 q( Z
蘑菇.....50克[切粒]公仔箱論壇0 }3 f) _2 _+ ?7 v5 a/ S, R9 J
乾蔥.....少許[剁碎]% x% E$ B, }" r
鮮冬菇.....50克[切粒]
1 m# i8 H9 c3 O$ @, u) n; g) n雞腿菇.....50克[切粒]
7 W4 W M8 F* q* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳.....200克[切幼粒]
/ F& x7 F v6 H' ]. E5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ P4 C1 b8 b& G) m
tvb now,tvbnow,bttvb% _6 N6 l% U$ u4 Q3 r
醃料; o" L2 a8 ?1 J! x" S4 i
粟粉.....少許
$ O* Q; C# N, _) h6 utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( v0 C, Q7 `# h' y. H- L
) t, { [7 B: U% b Q5.39.217.77調味料5.39.217.77$ n% G5 ~. Q8 I8 n
水.....少許
3 N0 L" Q# a" K0 f糖.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ `. G0 X( O' C4 y( x
鹽.....1/4茶匙5.39.217.778 A3 }8 N8 Z$ |# u, x
粟粉.....1/5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ O n2 }' W. [' ` q& U3 X# C/ f1 a
舊庄特級蠔油.....2茶匙
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雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透，瀝乾備用。
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$ z. d! [; v9 |. }" D燒熱少許油，炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉，放入鮮菌炒熟，再加入雞粒及調味料炒勻，最後倒入杞子快手炒勻，上碟。( \6 M1 {3 }+ G; t+ z2 M3 _
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鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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