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[中式食譜] 糙米凍

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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 E$ q/ z* C0 [% t4 f+ _
水.....1300㏄
, ^8 l7 \1 _5 z, {+ ]( j5.39.217.77糙米.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb& t3 I0 u* s+ L  d& U) Y
原味烤花生.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb) m5 X, Q' f* w
蒟蒻果凍粉.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb' a* c7 n7 K0 @
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0 D9 t! V6 k, E9 V% Z調味料
" K# x$ T: G/ ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....20公克
+ n- O- S+ v2 q8 g6 h: \5 f2 C% H" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  S1 m& H) |+ [/ n& \" N) g+ ~- ?+ z作法5.39.217.77( O2 \' F5 N$ r& W8 ~
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6~8小時,撈出瀝乾水分,備用。
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/ d# K& d- W- V3 I+ B. t5.39.217.772. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中,加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿,備用。
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸,再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌,煮至滾沸後改小火,續煮約5~10分鐘,備用。
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/ i- X; W" L' W5.39.217.774. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸,再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻,倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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