[中式食譜] 糙米凍

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! Z% k1 L3 z6 S0 k0 W7 |' g5.39.217.77材料$ O6 S7 b7 A0 t0 z3 H, B
水.....1300㏄  c0 q5 S0 r4 E  }* z, N4 c6 [5 k
糙米.....150公克
4 m1 h7 R! z3 `. K- G: |) `1 n原味烤花生.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb) R1 L! k' i- f3 L- x+ p5 I
蒟蒻果凍粉.....15公克
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5 S' I' g( J$ A9 ?6 O7 H' i調味料5.39.217.771 F  y9 Y  I$ R# f. O2 K* ?* d# m
細砂糖.....20公克5.39.217.772 H0 z- }1 @, ]6 u/ J5 o

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作法
3 ^1 r( R; c2 E8 p6 _9 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a( f( M- Z# Q: G% {4 M/ Z" T/ ~
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2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。5.39.217.77) v% d: U% {' Q6 g6 E, r$ u4 m
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。公仔箱論壇# ]2 h+ R6 W( c9 h. C
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。公仔箱論壇3 k( H% |# G7 R4 u0 ]
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