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[中式食譜] 糙米凍

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材料- |0 ^* I; `9 }" Y6 {+ q
水.....1300㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~( d0 ?% |$ P$ y
糙米.....150公克, k' `/ q. {% B  V; l9 A# C1 T
原味烤花生.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 I; n& O: q  D
蒟蒻果凍粉.....15公克4 E3 M! q0 t  v8 ~. X
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y# ~& `3 r, s2 L' G" O4 z! O1 H
細砂糖.....20公克
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作法5.39.217.773 ~- g' |1 U, U
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6~8小時,撈出瀝乾水分,備用。
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: A2 p6 m& H1 K3 T8 |6 b2 Y2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中,加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿,備用。
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸,再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌,煮至滾沸後改小火,續煮約5~10分鐘,備用。5.39.217.77* V! r0 B6 o) f: a% h& Y1 s& A9 }# h
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸,再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻,倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `: k0 g$ T5 a' V
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