[中式食譜] 糙米凍

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/ K0 Z0 _2 l, S7 T* j5.39.217.77材料5.39.217.77; [! Y  {% |/ o$ @; Y5 [
水.....1300㏄5.39.217.779 P# v8 \4 ^( k# ]1 m) {! E# k
糙米.....150公克
) Y' A. W; Z5 X- l5 S0 A  f1 }公仔箱論壇原味烤花生.....20公克
) t' D2 M4 d: b& T, m7 F; w' Q/ K公仔箱論壇蒟蒻果凍粉.....15公克
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1 G1 g* o' l1 D: j( T! h3 c7 u, f9 Z
3 f7 j( U" O* N" R. A- G公仔箱論壇調味料
8 J' O4 @" x" }3 f$ c公仔箱論壇細砂糖.....20公克
/ H# K0 t+ ]# ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M* i* ~+ q& c: M/ f

( Q$ F' y" z! a. ?1 S- _7 Gtvb now,tvbnow,bttvb作法
0 S: [" C% t9 v, }2 I) @1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。
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$ w  j% ^. h. }$ b7 otvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。
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2 f5 c0 ^+ }+ M7 `3 F- V5.39.217.773. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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