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材料
2 b& B# ^' _; X" A! K飛魚卵.....1杯
% c# D5 d$ E5 z4 k0 w3 }& E! J小黃瓜.....2條
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: y0 b& r, `1 w- [( w- c: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.77; d6 D; S' {# _
鹽.....1/2大匙6 l6 h2 }/ e; M- V8 M0 `. F. _, Y
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作法tvb now,tvbnow,bttvb4 |! z6 v0 ], l% @) o& l
1. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。$ F: J0 m, y3 I
3 s4 @+ }0 @; Z$ U4 M- `5.39.217.772. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可保存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。& U6 w" Z* G4 T( d1 C8 A
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