[中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜

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材料2 A  X6 I! j' p! ]0 l2 h1 z, E7 b
飛魚卵.....1杯
% L2 s# R! \: b3 s: ?小黃瓜.....2條
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鹽.....1/2大匙公仔箱論壇1 b' G& J. G, ~: m0 A

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1. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb; z) x2 j$ t( N( k" ]7 E1 S$ a

7 c4 v- c0 z* h; L5.39.217.772. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
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