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[西式食譜] 檸檬鮮味醬


# T2 {- D) I9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J/ J: L/ P% g. N
糖.....1大匙
5 m/ f4 w0 H9 a  i# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....20公克9 e" Z4 H4 q/ W/ T! V! @, ^
米酒.....2大匙5.39.217.773 O+ @' z9 d) P! }% I" F7 G
魚露.....3大匙
; c1 [, t. U5 Z6 G6 g( L2 a/ r( |檸檬汁.....100㏄
5 r; s8 m3 b# u公仔箱論壇
' d& M+ z9 o+ A5 j6 z- u" P: d/ C( k( _* Q) ^
作法
! k3 E# D3 N( B  ftvb now,tvbnow,bttvb1. 薑切末。# v8 @" J+ X, Z2 z

/ p. `! w9 e( M5 `: r7 I2. 取一鍋,將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻,煮至滾沸即可。5.39.217.779 y4 Y9 n9 H; g0 g8 ?& U
5.39.217.774 J. T; ?: B  `
Tips
1 b, {+ |# C) _4 Q" x9 `tvb now,tvbnow,bttvb檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料,帶有新鮮檸檬汁香氣,和魚露的特殊味道提鮮,適合用於蒸海鮮,尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。公仔箱論壇4 t& t" M7 K. r8 w6 [
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