/ ~; E* ?+ V- z' Y- l4 U0 S8 V: b5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d& ^" g, h, V# v) j% ^
糖.....1大匙, Z) j. H& m; @! G0 `
薑.....20公克公仔箱論壇 @+ O3 t$ ]9 X
米酒.....2大匙
/ c! e: m6 n' q/ z8 h1 }" u2 U魚露.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& K( Z/ i2 e' u" ]. r+ \* r
檸檬汁.....100㏄
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8 z7 O: o7 U7 m# z8 Q作法
, T! R1 H. v- {3 p1. 薑切末。; d) U+ U( m7 u( y" B! n& Q/ A( Q% X
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2. 取一鍋,將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻,煮至滾沸即可。
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7 k; e* Y" _& ?1 } H6 T" l( h公仔箱論壇Tips
$ u( V, G* _6 H) j2 _檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料,帶有新鮮檸檬汁香氣,和魚露的特殊味道提鮮,適合用於蒸海鮮,尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。" T0 j6 y2 ]9 f+ b' ~4 U& e
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