5.39.217.77' \# V; {4 m, y
材料
' D' v& r. |4 y* N- M$ I糖.....1大匙
% U$ q5 G# j l* x% g薑.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V( L; _+ t0 U
米酒.....2大匙
7 z" ]1 k6 V% p( R8 p0 i5.39.217.77魚露.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" E+ l, V- f/ r
檸檬汁.....100㏄
: { {) D: A# n, w0 X2 _2 Etvb now,tvbnow,bttvb( t+ d0 a. H3 A+ a" _: Q
$ E& Y7 Y7 _3 D2 u- Q9 r
作法
: X3 |5 g" l, c% w# D7 U' Z; Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 薑切末。
. t: Y) o! W1 U公仔箱論壇
1 f/ @0 S# M' b( {9 o# q4 t% m! @公仔箱論壇2. 取一鍋，將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻，煮至滾沸即可。( n) c% y3 J* ^6 i# ]6 M! Z0 g+ f
" C2 F2 T; } b3 d公仔箱論壇Tips* W+ O# K" B- o" q
檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料，帶有新鮮檸檬汁香氣，和魚露的特殊味道提鮮，適合用於蒸海鮮，尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。
- K" {9 {8 s3 X+ {+ h2 Ctvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-2-2 05:22 AM
| 