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材料7 q4 I6 l) R5 j0 T5 M, G: H) z
糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V" f! X! W7 l6 b
薑.....20公克1 n' Y$ @8 M% `& q( c2 L Y* i$ i
米酒.....2大匙
, c1 i8 M6 C4 x% P# P& o魚露.....3大匙
; A9 c& \7 a$ i" T& `. O* w檸檬汁.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R2 q) P) o+ u6 P6 R& P
8 v0 _- V3 c; b6 |9 ]% i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o) f3 z- S% e
作法
; l: ~2 l& I! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薑切末。
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4 N0 j: x' k: @! S2 C( o. t' Y* s2. 取一鍋，將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻，煮至滾沸即可。
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Tips
8 f. |' J9 T" ~# {& H8 X* u檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料，帶有新鮮檸檬汁香氣，和魚露的特殊味道提鮮，適合用於蒸海鮮，尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。
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發表於 2016-2-2 05:22 AM
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