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[西式食譜] 檸檬鮮味醬


% Y( P9 e8 k' L7 a- [9 ^, jtvb now,tvbnow,bttvb材料3 X/ C# T' A0 A5 R& l( i* S
糖.....1大匙5.39.217.775 G7 t  X  v: f1 w1 B
薑.....20公克
  [6 @5 \) r; z- C0 t+ E# w公仔箱論壇米酒.....2大匙
0 u: S- J, J0 d魚露.....3大匙
; Q8 Q  n! |5 }; M) y& @4 h( |檸檬汁.....100㏄
' u) h6 l8 D' q1 t0 [# j& I9 ~  s* Z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 O  C" |% }0 I4 E- K* e

$ V$ a; J; t8 \# c/ \8 Y作法
2 \8 k2 `% v; m, P$ w! Y0 C5.39.217.771. 薑切末。tvb now,tvbnow,bttvb& [, I2 k( P& s% ]6 b

: g6 f3 I& t% E' V1 y; L8 b% |2. 取一鍋,將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻,煮至滾沸即可。
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3 s  n/ N* z/ v2 R- m' E% a$ A$ M公仔箱論壇Tips
* g5 G, j9 {1 R/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料,帶有新鮮檸檬汁香氣,和魚露的特殊味道提鮮,適合用於蒸海鮮,尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m. E; y& W# G# J
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