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材料 V4 E; S- u0 a5 w; ]6 N) ?& V
雞蛋.....1顆
! l0 O( [7 W# t3 S7 T F; A起士片.....2片
1 i9 J2 N+ P: ^; {1 W! D火腿片.....2片
' N* ?. X! _7 d9 c9 o* C! C/ C奶油.....2大匙公仔箱論壇4 n1 \ s( b. L) ~! S% K
檸檬塊.....2塊
0 p* F, e. @( ?% n5 S1 Y/ ^大里肌肉.....2片
' |, k) ^1 p. P+ j. M' Z) X; ~* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I4 w: N+ u' v
高筋麵粉.....20公克
e+ j! e6 a+ M% m* A, ?4 ^tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲.....100公克公仔箱論壇7 _" `4 S3 m' n! E/ f% W' h! e$ i
紅蘿蔔塊.....100公克
9 D. H% N% }* K2 W) t5.39.217.77
, l A" V3 n8 N; w$ R# A公仔箱論壇. V/ h1 s! x" }% h4 ^4 r4 e; \; \, S: g
調味料5.39.217.77: T7 `! P6 B" @: \+ w3 S9 H
鹽.....少許
6 ?; P( ^% \2 O6 h0 x# g+ Z( d$ p胡椒.....少許公仔箱論壇( ^# I1 P4 q& c5 i9 Y
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0 e" K8 x0 |# T$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
' G; y& F+ Y7 n8 a& N- q8 G. Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
2 q/ \6 f; K6 u! P+ Ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 [, K# S) d9 w5 [0 ^0 {
2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H" c2 t3 ]8 M6 n- L0 W! q+ L
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。1 O! j/ G) @ X3 O- ~+ Y5 R" k
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {% c0 d! N1 ? e1 K
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
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/ g0 s1 I' P1 K) b6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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