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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q' [4 U1 s0 ]$ t
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb i; u' s+ ]0 ?3 {, j1 K
起士片.....2片公仔箱論壇: x9 h( I3 @+ j# u4 ~1 Z
火腿片.....2片
+ |# L' U0 E) N0 s+ N4 w奶油.....2大匙
" {6 B5 K! H1 X: E) o9 h. K t7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬塊.....2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p+ n- w4 t) d- ^
大里肌肉.....2片
; v7 r" g7 ^' g4 j- @麵包粉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I; D/ V7 m3 Z) ~( s9 q; m
高筋麵粉.....20公克
@) G! ~8 z8 V% A! s/ f高麗菜絲.....100公克公仔箱論壇& e& o. o9 g$ ^: `2 p
紅蘿蔔塊.....100公克
2 _- N) q2 l: v+ D5 B1 `8 ]$ b( G公仔箱論壇
( V' |; a4 Q; R1 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 l# Q6 P( C% t
調味料. s) v c+ `2 l' A1 [8 X
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 L3 v0 L c, h. g1 ^- J8 s1 }( k
胡椒.....少許% O2 i" d- o: w+ X
公仔箱論壇$ H. ~7 N5 X' l k
公仔箱論壇4 g7 }9 n1 p. D c( Z
作法
; E& [- L' O* y1 \9 o' S5.39.217.771. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。5.39.217.779 n! n: v0 Y8 d8 T9 F
9 {8 @* F! I. r; y+ ^! O+ \tvb now,tvbnow,bttvb3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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% x; B! h- u* Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。
) T3 u v) a0 a% J7 v2 s* @tvb now,tvbnow,bttvb
) w# q) y$ x% G. N N/ l; v5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
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* I6 J, d! U2 f& w+ R/ [* C7 ~" l6 M6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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