( V9 }" ^" p8 q4 X9 r% l3 f公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O8 C8 z7 _ m% r( |
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb) |0 b/ e, S1 `4 K& R. G
起士片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb& S7 h2 x3 ~* w& [; @, n( H0 x1 v
火腿片.....2片( u* g" k. x8 K p1 ^. B7 |
奶油.....2大匙3 h! r: `1 y0 V3 c' z3 d6 \( T
檸檬塊.....2塊5.39.217.77: U+ T4 j& U: j9 u$ D3 _
大里肌肉.....2片) K+ ^- a+ @# I- s
麵包粉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _6 f. g- K z
高筋麵粉.....20公克
, { O0 p8 `# _$ g公仔箱論壇高麗菜絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g: ~& l j" B/ U6 K
紅蘿蔔塊.....100公克
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1 C6 s/ _/ N b3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% b) u( C1 J E J: A
調味料
2 m: q$ X, R7 c& K: @+ ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
& p9 u; b9 v- v) T# n; r5.39.217.77胡椒.....少許" V6 ` P5 @5 ~2 H) p0 U5 e C. c1 K
. y! g( W) X. t6 ^. i2 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B7 W2 \% x; }+ L. l' x
作法5.39.217.772 M7 v* ^# H: |$ ]& |# _
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。" Q+ L2 y$ J9 z
4 v) q8 s% x' D; f6 f* n5.39.217.772. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。, U& C$ I& P' X. j' ^
: v' X6 @. E8 l- K& W) o; s5.39.217.773. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。' B/ j. G- `& b+ R9 I
4 ^: K, Z- }# {2 ]5.39.217.775. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
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7 }4 B! b$ K0 B5 j5 E6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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