[西式食譜] 焦糖土司邊

nt1972

% J! S( x8 T5 \! [' [& r/ I
材料公仔箱論壇! m( x) v/ c* y  g8 O
糖.....5大匙公仔箱論壇6 D! M- n( N; L/ E) |8 i  t
水.....5大匙
( p, G* J, ~( ?  W9 M0 I熟芝麻.....1大匙
2 z# `  E' Z6 {& s7 L9 r+ s2 U3 M公仔箱論壇土司邊.....200公克1 z+ v) v/ [. W; k. n& j

4 n6 w+ |2 G, O2 X2 C9 |5.39.217.775.39.217.77. b+ Q( b  T* @; w4 B* j
作法
& d1 C6 B1 n# Htvb now,tvbnow,bttvb1. 將土司邊放入170℃烤箱中，烤至酥脆後取出，放碗內，備用。5.39.217.775 e6 q$ s" i+ z) }; p0 @+ z0 W: T5 b
公仔箱論壇: m8 D/ `# ]9 i2 y3 d2 e6 _0 n
2. 取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖，以小火煮滾後再轉微火，煮至糖水成微黃色。
7 H, E# `3 ?- C( `. z1 ~( S/ R2 d. ltvb now,tvbnow,bttvb) j& ~  X" n+ m. s9 o! Q3 q& r
3. 將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內，讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻，最後趁熱撒上熟芝麻即可。
$ Q( [6 R. X) T' e6 }tvb now,tvbnow,bttvb
0 ?1 s" E. @: d- V7 t! C