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[西式食譜] 焦糖土司邊


' j+ ^' u/ S( E1 O! Z9 i8 u材料: z6 D  O& \: M1 i, Z" L& ?, A  F) L3 Q
糖.....5大匙% q- V' P6 a* {2 M
水.....5大匙
9 h% z, E* [  N. m% z8 k  v& j% w, m( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟芝麻.....1大匙) A% p1 s- b0 z' N- B' g
土司邊.....200公克公仔箱論壇. |' T* z  y' d1 q1 J6 r

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作法
( P8 k: f6 y2 }, d1. 將土司邊放入170℃烤箱中,烤至酥脆後取出,放碗內,備用。5.39.217.777 M. h" R8 I8 L9 h# r- Z% B8 }
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2. 取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖,以小火煮滾後再轉微火,煮至糖水成微黃色。
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; O  H3 n( q1 w: w8 B9 A5.39.217.773. 將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內,讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻,最後趁熱撒上熟芝麻即可。
1 S- w, F: i  g8 ?3 W. p6 n% l公仔箱論壇5.39.217.77% {6 \* {* F$ `' l" x/ D* Z
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