[西式食譜] 焦糖土司邊

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# h# a$ j0 n. m6 m+ ^: Q1 S+ ]tvb now,tvbnow,bttvb材料/ S. ?+ ]+ N5 ~$ ?# @- n7 e0 z+ k$ Q
糖.....5大匙
2 E( ?! P8 ~  S! L5 gtvb now,tvbnow,bttvb水.....5大匙5 y: U/ X6 B+ H' d9 a4 q
熟芝麻.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) ~) [* |7 G+ f  e* a4 o7 Z; M
土司邊.....200公克
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作法5.39.217.77# G- F) l: }2 v! _# {$ u! g
1. 將土司邊放入170℃烤箱中，烤至酥脆後取出，放碗內，備用。公仔箱論壇7 o; ]% O" g% j' C3 w

4 G4 l7 d( c4 R$ E/ u  _2. 取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖，以小火煮滾後再轉微火，煮至糖水成微黃色。tvb now,tvbnow,bttvb- h5 E' H- L  x$ B) j7 _' N, @& w

6 s( F" `. x- {5.39.217.773. 將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內，讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻，最後趁熱撒上熟芝麻即可。( o: E5 Z4 `/ a7 r7 u  Z: u4 z, p& J
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