開在尖沙咀棉登徑盡頭的道日本料理，因為敵不過昂貴的租金，大半年前終告結業。公仔箱論壇1 o; K) x9 E$ x8 [( I; a1 j' D" [
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日籍老闆鷲澤道英，抱着日本職人定必竭盡所能的精神，決定跟朋友合作開設另一家餐廳。. J- R6 D6 X2 L9 n: h" I
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新店取名厨，走居酒屋路線。格調時尚，菜式選擇也多了。不過，鷲澤堅持用料要好，做法依舊傳統不變。( a4 {! Q# U% o: }5 z3 y2 n
+ }: n. A7 t$ @1 n公仔箱論壇味道貫徹始終，只要客人吃得開心，那怕辛苦也樂在其中。tvb now,tvbnow,bttvb/ J" w9 }5 k8 @& F! s# q. {
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地址：尖沙咀寶勒巷5 ~% L/ L1 h0 B$ S2 G2 @2 H
營業時間：6pm-3:30am |
發表於 2016-2-1 04:35 AM
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