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材料
6 `: W! R1 Q* I+ f' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2粒
2 G- a: _" w! J" j" W( g5.39.217.77蔥花.....20公克公仔箱論壇! n3 [. Z8 `( l. [+ x
板油.....200公克
: m4 Y5 ^/ q4 }麵粉.....120公克
! w# m# o0 T: t公仔箱論壇蝦仁.....300公克
. q5 Q$ U% U( P% A8 H5 J- N5 p4 U# \- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....80公克
- _' M; D0 W# R- K) j麵包粉.....180公克
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* W7 m3 T, T9 J3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 L% }& f+ l" N
鹽.....少許; e* Q; T7 S+ V
糖.....1小匙+ B/ Z5 w- x D, p; q
胡椒粉.....少許; ?- {5 j. O# N4 @' w: A) Y
蕃茄醬.....適量4 W# _. A0 }7 ]8 s# P
太白粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! J9 N( H# U* B! w4 s
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! @8 X% V5 w8 j, w作法
3 U+ S* N! L* _9 l4 M# M3 L8 B5.39.217.771. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。5.39.217.77! u+ t" Y4 s f: ?1 S5 u
3 g+ W# z7 d L: O$ w9 ^公仔箱論壇2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。公仔箱論壇0 N( J: c' V a* N
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。2 z. T* B4 V6 h/ }
5 j+ o1 o& l- {' r, p7 p" |4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
* f" L) g9 C0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `2 k' y ]& @8 m
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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