. j' U2 @' | O& C8 b材料
8 g/ M7 u( Z: q! O5.39.217.77雞蛋.....2粒
! G% F- g3 F, H; u公仔箱論壇蔥花.....20公克5.39.217.77% A- t- H" j/ s) ?& y7 K3 @6 H
板油.....200公克) b4 y/ G. |8 j5 i, X
麵粉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H: _- R$ D* ?, ?7 \& t
蝦仁.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H4 E' i3 B" f# D2 z' _7 @0 U
馬鈴薯.....80公克5.39.217.774 _: T; ]3 i2 j6 q/ R: W
麵包粉.....180公克tvb now,tvbnow,bttvb, e. I4 ]/ q9 [+ K5 x. C5 o+ }
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2 u- _0 k7 V$ l: M, d. w5.39.217.77調味料
" e- ]) w- T$ ] j$ }9 F鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l) b5 M- f. o- H. s+ J
糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G8 g# G$ R0 N5 b/ x
胡椒粉.....少許
4 r7 |% y8 j" Q5.39.217.77蕃茄醬.....適量3 A* H$ q" i. `' P( {# {7 P& r
太白粉.....2小匙6 {' C7 S6 g A% v( I% X p$ y
5.39.217.77/ q1 q" u, I, J2 o- D, t6 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k" P! [' K/ M
作法
( G) K& K4 i( t9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
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) S) P2 C% }! m公仔箱論壇2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。5.39.217.77' a6 f+ @0 { T. e9 n
" B* {; B o/ L# h: S% S6 Y, G3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。5.39.217.770 |$ m/ I# G( X5 R7 t7 U6 Q
+ H. M% s' g$ T4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
. N0 s- P2 X4 h/ S2 ?$ \: O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v! Z: y6 _/ s& }
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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