[中式食譜] 麻辣牛肉片

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8 q! @: F( }% l: x. T5.39.217.77食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }2 b- ^+ M6 ?! g9 J& m: C( G
火鍋牛肉片.....1盒
/ h# V% d5 ~1 ?) ^7 d$ o/ N; [4 _tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V/ s$ q" z* |: N
辣椒.....1根
- E* T! U" d! e4 Q9 B# ]tvb now,tvbnow,bttvb香菜.....1株
( ^& N$ E3 V: U4 r1 y5.39.217.77米酒.....酌量
) b( A. D, x8 [% g$ [" r9 U砂糖.....1/2匙9 u1 D* [! `. D/ o8 ?( [
鹽.....1/2匙' s% Y& {, y5 H5 f# D# a9 p3 e
香油.....1大匙5.39.217.77: G9 @3 ], c: o) P
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 c5 X* A# L. V2 r2 C  j$ a% }
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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  z* _% z+ Z; A8 v& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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( s, x: R6 R! y: K# p5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.5.39.217.77* M( m1 `! N8 U" z# Z

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