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食材公仔箱論壇5 l, z* v. l q/ u5 A+ ]
火鍋牛肉片.....1盒5.39.217.77 S1 z# y1 q q' b
小黃瓜.....1條tvb now,tvbnow,bttvb. Y. O8 [2 @- w9 Q* d
辣椒.....1根
6 C# Y4 F3 g, k( Y. y! ]( u9 x* d公仔箱論壇香菜.....1株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z& P3 p! p1 F+ }
米酒.....酌量5.39.217.77: V3 u4 L) f8 \. ?: t3 y/ q: n& d
砂糖.....1/2匙
* Y; g" m+ `" @鹽.....1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U% Q9 d9 I( E- a
香油.....1大匙
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做法: 5.39.217.77% e- n$ a& H2 O9 M5 z m5 U. r5 A* I
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.5.39.217.777 H. R& v+ S, ?8 c1 Q
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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