[中式食譜] 冰鎮黃椒湯

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0 W6 h$ K% G1 p0 btvb now,tvbnow,bttvb食材5 G1 Y1 k$ N# @0 \
黃椒.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 U: i2 m( x) A; U
大蕃茄.....1顆
8 t9 a  |0 v6 S洋蔥.....1/4顆
% n' F1 Q4 s0 _. `5 ?- D# ^) A. k7 jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....2茶匙
6 h  [' w3 y( Q2 q6 Ptvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋.....1茶匙
% p4 m+ M% U+ T  E大蒜/紅蔥頭.....1小瓣
$ w* e( s' W! _6 ]# Q( _7 i公仔箱論壇鹽、胡椒、辣椒粉/辣椒.....少許
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+ N0 u! }% h: O; B( Htvb now,tvbnow,bttvb做法: 7 E( E3 U( h! V# ^4 N
1. 將除了調味料以外的食材全都洗淨。因為手上沒有辣椒粉，所以改用辣椒。我使用了整條辣椒，口味相當辣，不像我一樣愛吃辣的，1/3辣椒或少許辣椒粉調味即可。
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2. 略為切碎所有食材。
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3. 放入食物條理機/果汁機裡，此時放入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒少許，我還偷吃步，用煮義大利麵的水加了半碗進去比較好攪碎，出來的成果也比較不像嬰兒副產品而更像湯品。
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