冷鋒過後，喉嚨和皮膚還是又乾又痕，最好喝杯蜂蜜滋潤一下，但市面上的蜂蜜種類非常多，哪一款才最有效？營養師吳耀芬說蜂蜜的種類以花源分來，但其實只影響其顏色、香氣和味道，不同蜂蜜的果糖、維他命含量各有不同，但營養價值差異不大，且熱量相若。她解釋，花蜜含有抗微生物的酵素，有助抑制腸胃的害菌生長，改善腸道系統健康，當中以麥蘆卡樹的花蜜的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO）含量最高最穩定，更有效保護腸胃。
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營養師吳耀芬說花源會影響花蜜的顏色、味道和香氣，但營養價值差異不大且熱量相若。
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7 n: w: e9 l4 q' j; A. j9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她說麥蘆卡樹的花蜜含較多的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO），穩定性更高，更有效保護腸胃。; J2 S0 m2 Z# V0 O- W
8 T \* W% O% r1 s1 _tvb now,tvbnow,bttvb要把蜂蜜的作用發揮最好，最重要是控制沖泡時水的溫度，切忌用攝氏80度以上的水，因為會令蜂蜜變酸，破壞當中維他命及抗菌功能。她推介兩款蜂蜜飲品，最適合現時飲用。 V+ [0 t/ W6 h& q
7 _2 Z3 ? t- H, H- u$ `" E; D! T1.檸檬薑汁花蜜熱飲公仔箱論壇: G; Z( O. m* z! _
鮮榨薑汁1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 l; \# Y" u5 s c9 U( E* ~
蜜糖2-3茶匙0 ?9 J8 P: G" P0 H. D
檸檬2至3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |4 F/ _0 Q# P3 C) U
熱水1杯
. g( P; z/ g, \" o做法：於杯中放入檸檬片和薑汁，加入熱水，待冷卻些後，加入蜂蜜調味即成。
- a' z! z ]" o0 v5.39.217.77好處：薑汁有驅寒作用，蜂蜜提供天然甜味之餘，亦有滋潤乾燥的喉嚨的作用，且檸檬受熱後所揮發出的清新氣味有令人身心放鬆的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb. D3 y6 @+ e5 N2 j+ t0 j
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2.蜂蜜薄荷茶tvb now,tvbnow,bttvb& G- H+ z7 j; ^ E! Q
薄荷葉2-3片
. V5 F" I+ o" t0 i2 G/ f6 h蜜糖2-3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ V" B9 I' G* W7 m6 F7 e
熱水適量5.39.217.77/ x1 l. d! A7 z
做法：於杯中放入薄荷葉，加入熱水後，再加入蜂蜜即成。公仔箱論壇5 A% Y, I' U1 Q, O! a4 |
好處：薄荷的味道來自薄荷醇，有提神的作用。它亦有助疏通鼻塞，舒緩感冒傷風的症狀，與蜂蜜配合飲用，更有潤喉和減輕咳嗽的情況。 |
發表於 2016-1-31 04:49 AM
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