冷鋒過後，喉嚨和皮膚還是又乾又痕，最好喝杯蜂蜜滋潤一下，但市面上的蜂蜜種類非常多，哪一款才最有效？營養師吳耀芬說蜂蜜的種類以花源分來，但其實只影響其顏色、香氣和味道，不同蜂蜜的果糖、維他命含量各有不同，但營養價值差異不大，且熱量相若。她解釋，花蜜含有抗微生物的酵素，有助抑制腸胃的害菌生長，改善腸道系統健康，當中以麥蘆卡樹的花蜜的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO）含量最高最穩定，更有效保護腸胃。tvb now,tvbnow,bttvb+ R- K q5 \/ t, v& V
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營養師吳耀芬說花源會影響花蜜的顏色、味道和香氣，但營養價值差異不大且熱量相若。
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% S n! G2 v. s" B! }% n她說麥蘆卡樹的花蜜含較多的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO），穩定性更高，更有效保護腸胃。5.39.217.77# d3 w6 t, r1 H( P5 Q* V
! B, {+ D' N/ {4 N5 h/ Q$ @+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要把蜂蜜的作用發揮最好，最重要是控制沖泡時水的溫度，切忌用攝氏80度以上的水，因為會令蜂蜜變酸，破壞當中維他命及抗菌功能。她推介兩款蜂蜜飲品，最適合現時飲用。
/ ?- N1 N. Y6 t& F9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* }6 d$ w$ M% _% htvb now,tvbnow,bttvb1.檸檬薑汁花蜜熱飲tvb now,tvbnow,bttvb0 T% e" Q4 o7 R) o9 n, `- e3 o
鮮榨薑汁1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?0 |8 ?- I6 p+ _' s
蜜糖2-3茶匙
6 _2 R5 {+ K; E) j1 Z檸檬2至3片5.39.217.77* O( ?0 p" n6 M
熱水1杯
& D2 Q; I/ k% Z: Y" B. R% Q5.39.217.77做法：於杯中放入檸檬片和薑汁，加入熱水，待冷卻些後，加入蜂蜜調味即成。
" ^+ K7 T+ [* C0 H1 A4 g1 b5 G( i" k5.39.217.77好處：薑汁有驅寒作用，蜂蜜提供天然甜味之餘，亦有滋潤乾燥的喉嚨的作用，且檸檬受熱後所揮發出的清新氣味有令人身心放鬆的感覺。公仔箱論壇% k& ?7 u( f/ S! n) T+ f5 n
$ J5 S, O6 l6 O2.蜂蜜薄荷茶tvb now,tvbnow,bttvb8 J# j e4 }+ z; }- m6 ?# T
薄荷葉2-3片
# w7 S" z2 E; j' R5.39.217.77蜜糖2-3茶匙
1 E1 H3 a4 a5 r% f: e/ W4 e' }公仔箱論壇熱水適量
0 L/ l% Y+ X, U6 Q! w: Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：於杯中放入薄荷葉，加入熱水後，再加入蜂蜜即成。
. D2 h8 |6 p- Y, }* Ztvb now,tvbnow,bttvb好處：薄荷的味道來自薄荷醇，有提神的作用。它亦有助疏通鼻塞，舒緩感冒傷風的症狀，與蜂蜜配合飲用，更有潤喉和減輕咳嗽的情況。 |
發表於 2016-1-31 04:49 AM
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