' v2 }" m+ k4 P, W# f7 l公仔箱論壇食材- K, I H5 N& y2 U9 c& S
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ B/ y) R8 D; C% u$ J. k
薑.....5~8片
0 b9 U1 L5 o7 X, C* H s0 t5 R* E: I公仔箱論壇蔥.....2~3枝5.39.217.77/ J8 l2 a5 T2 _% Z% N; p& @1 V. M2 n( ?
紅辣椒.....1根
0 d, Z5 n8 h, p去骨大雞腿.....1隻5.39.217.770 k& X) n8 p$ ?0 Q
紹興酒(/米酒).....2大匙
- c" x- f7 k7 X& P" B7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P" d. J; v7 }
( p D, j5 e- p2 p, O& S4 P S5.39.217.77做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c1 W/ v9 L2 U8 s
1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)5.39.217.778 G0 s6 G- J8 n6 Q: x" f C9 |
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2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用公仔箱論壇) ^0 g6 O; r. T, M9 K
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3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b; R( v9 Q, z; s
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發表於 2016-1-30 05:20 AM
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