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鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: ?; ~& f' q/ x$ F- e- @0 z
薑.....5~8片
% k; s. P0 Z$ k: Y0 L9 s公仔箱論壇蔥.....2~3枝tvb now,tvbnow,bttvb$ P$ J0 i8 t# y" ?
紅辣椒.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }5 p& {8 v1 B0 w% ^+ b' U
去骨大雞腿.....1隻公仔箱論壇! W5 U; N3 K4 |: T6 y S$ ]' @
紹興酒(/米酒).....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 v3 O/ h% N/ v
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做法:
; n, w2 t" s! f' k/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)tvb now,tvbnow,bttvb& t# {) |' ~# [% C9 t \3 f
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2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用
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/ L7 q# X, ]: j6 b3 b1 h5.39.217.773. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)* S% x" X+ p" o( b, z/ y6 J* f
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發表於 2016-1-30 05:20 AM
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